Talán megpróbál vacsorát tenni az asztalra, mielőtt a gyerekek/betiltottak/forró randevúk elájulnak az éhezéstől. Lehet, hogy siet, és most ennie kell valamit. Bármi legyen is az oka, az alázatos, csont nélküli, bőr nélküli csirkemell készen áll arra, hogy az alapanyag legyen, amikor enni kell, és gyorsan kell ennie. Ezzel a két technikával kevesebb mint 15 perc alatt elkészítheti ezt a csirke receptet, amelyet átvihet más gyors vacsorákra.
Íz vs kapkodás
Valószínűleg arra gondol, hogy a „csont nélküli bőr nélküli csirkemell” szavakkal nagyjából a kapkodás ízével kereskedik. Éppen ellenkezőleg, ezek a finom és gyors csirkevacsora receptek olyan jók, hogy mindenki újra és újra szeretné.
Gyors csirke recept tippek
Két kulcsra fogunk koncentrálni: lapos és ízletes. Először is szánunk rá néhány percet, és kilövelljük a csirkét, hogy gyorsan megsüljön (a lapos mell egyszer bónusz). Másodszor, egy csomó ízt adunk hozzá narancs, menta és vaj formájában. Egy gyors csirkevacsora soha nem volt ilyen jó.
Ne feledje, hogy ez csak egy technika, amelyet újra és újra használhat különböző összetevőkkel, hogy saját véleménye szerint elkészíthesse ízletes, 15 perces gyors csirke receptünket. Csak maradjon lapos a csirke és élénkek az ízek.
Narancs menta 15 perces csirkevacsora
Tálaljuk a csirkét a tetejére kanalazott narancsos-menta mártással, szép zöld salátával (amit elkészíthetünk a csirke főzése közben).
Hozzávalók:
- 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 2 evőkanál olívaolaj
- Egy narancslé
- 2 evőkanál vaj (hagyja ki az egészségesebb változatot)
- 4 mentalevél, szeletelve
- Egy narancs héja (opcionális)
Irányok:
- Tegyen egy serpenyőt közepes-magas tűzre, és hagyja, hogy felforrósodjon.
- Amíg a serpenyő töltődik, tegye a csirkét két viaszpapír közé vagy egy műanyag zacskóba, és vegye ki rajta a frusztrációit. A csirkének körülbelül 1/4 hüvelyk vastagnak kell lennie (vagy a lehető legközelebb hozzá)
- Adja hozzá az olívaolajat a serpenyőbe. Várjon körülbelül 5 másodpercet, amíg az olaj felforrósodik, és adja hozzá a csirkemelleket. Vigyázzon a fröccsre, amikor hozzáadja a csirkét.
- Azonnal mozgassa egy kicsit a csirkét. A serpenyő elég forró lehet ahhoz, hogy a csirke túl gyorsan megbarnuljon, ezért szeretnénk egy kicsit nyomni. Adjuk hozzá a narancslevet.
- A csirkét 6-7 percig főzzük, majd megfordítjuk. Főzzük még 6-7 percig, vagy amíg a csirke teljesen megpuhul. (Ha húshőmérőt használ, akkor a csirkét 162 fokon eltávolíthatja.)
- Végül hozzáadjuk a vajat, a mentát és a narancshéjat, és hagyjuk, hogy a vaj megolvadjon. Hagyja a csirkét 2-3 percig pihentetni a tálalás előtt.
További gyors csirke ötletek
Melissa d’Arabian Marengo csirkét készít
A Marengo csirke egyszerű paradicsomszószban főtt, amelyet mindenki szeretni fog. Ez a videó recept a 10 dolláros vacsorából származik az Élelmiszerhálózaton.
További gyors csirke receptek
Gyors grillezett csirke receptek
Gyors csirke szendvics receptek
Gyors csirke receptek tól től Étel és bor
