Egy nő meghal, miután húst evő baktériumokat szerzett be az osztriga-SheKnows

Lehet, hogy az osztriga a kedvenc boldog óránk közé tartozik, de egy texasi nő számára ez halálos kényeztetésnek bizonyult.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart sajtos tészta sütése valóban ráveheti gyermekeit, hogy egyék meg a zöldségeiket

Több: Dobja ki mielőbb roma salátáját - lehet, hogy meg akar ölni

Jeannette LeBlanc tavaly szeptemberben Louisianába utazott, és élvezte a nyers osztrigát, KLFY-TV számolt be. Nem sokkal később kiütést észlelt, és légzési problémái voltak.

„Egyfajta allergiás reakció, ezt nevezném. Ezt gondoltuk ” - mondta barátja, Karen Bowers, aki élvezte vele az osztrigát, de nem betegedett meg a KLFY -nek.

Ez a reakció a következő két nap során tovább súlyosbodott, és végül kórházba került, és a következő három hetet a kórházban töltött fertőzésekkel töltötte. Fertőzésének oka egy vibrio nevű húsevő baktérium volt.

LeBlanc nem tudta legyőzni a baktériumok által okozott fertőzést, és októberben meghalt. 21, 2017.

Míg a kagylók gyakori allergiák, ez teljesen más kérdés. A vibriózis (a vibrio által okozott fertőzés) általában nyers vagy nem főtt kagylók fogyasztásával terjed, mondja a

Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok. A CDC szerint a nyers osztriga fogyasztása „növelheti a vibriózis megbetegedésének esélyét”. A CDC azt mondja, hogy az emberek megfertőződhetnek a baktériumokkal azután is, hogy meleg tengervízben úszva nyitva vannak seb.

Bár ez nem gyakori, de nem is ritka: A vibrózis évente 80 000 megbetegedést okoz Amerikában, és a megbetegedések közül mintegy 52 000 fertőzött élelmiszer fogyasztása.

Több:Mi történt, ha 50 dolláros élelmiszerbüdzsére tettem magam egy hétre

Végső soron, ha bárki, nyers kagyló vagy más étkezés után kiütést vagy bármilyen fizikai fájdalmat lát, azonnal forduljon orvoshoz.