Az élelmiszerboltban gyakran megtalálható gyümölcsök közül Áfonya és úgy tűnik, hogy a reggeli csak együtt megy. Van áfonyás muffin, áfonyás kávétorta, áfonyás palacsinta - a lista folytatódik. De kiderül, hogy nem minden áfonyás reggeli, amelyet élvez, valójában áfonyát tartalmaz - ezek szintetikus bogyók cukrok és színezékek keverékéből készül.
Több:Álmodozó, krémes áfonya és citromos palacsinta tekercs
Ha megnézi kedvenc reggeli csemegéjének összetevőinek listáját, és nincs rajta sima régi „áfonya”, akkor nagy valószínűséggel hamis, amit eszik. Az olyan nevek alatt, mint az „áfonya darabok”, az „áfonya por” és az „áfonyás ropogósok”, a cukor, a keményítő és a kék festék kombinációja rejtőzik. Hm, jaj? Igen, nem annyira.
Aztán vannak olyan termékek, amelyek valódi áfonyát tartalmaznak… számos más összetevővel együtt. A Kind Blueberry Pecan Bars a csomagolásán felsorolja az „áfonya darabokat”, de az áfonya darabok almalét, növényi glicerint, citruspektint és napraforgóolajat is tartalmaznak. Amikor utoljára ellenőriztem, az áfonyának egyetlen összetevője volt: áfonya!
Több:Miért tesz csodát az áfonya a bőrével, plusz 2 barkács arcmaszk
Nos, mi itt a tanulság? Azt hiszem, mint általában, ha valami túl szépnek tűnik ahhoz, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az. A csomagolt élelmiszerek nem alkalmasak a napi gyümölcsbevitelre - jobb, ha muffinokat, zabpelyhet és granola rudakat készít a semmiből, ha igazi áfonyát szeretne.
Szó esett arról, hogy az FDA megvizsgálja a hamis áfonya elterjedtségét az élelmiszerekben, és eldönti, hogy jogszerű -e valódi bogyóként bemutatni őket, de eddig semmi sem történt. Addig is figyelmesen olvassa el az összetevők címkéit, és ha áfonyás vágy támad, nyúljon az igazihoz.
Több:Az áfonya-citrom desszertfelvételek a legjobb módja az étkezés befejezésének
