A tavasz és a szép pasztell és kosarak ígérete mellett itt az ideje, hogy mindent könnyűnek és édesnek vegyünk fel! Izgatott vagyok, hogy megoszthatok néhány bájos csemegét és harapnivalót, amelyek könnyedén, frissen és szórakoztatóan tartják a dolgokat! Ezek a harapnivalók mind a kicsiket, mind a fiatalokat a szeszélyes formák örömére szolgálják.
Nyuszi- és sárgarépa alakú tea szendvicsek
Ha a tavaszra gondolok, nem tehetek róla, hogy eszembe jut egy fényes és hölgyszerű teaszolgálat, teaszendvicsekkel kiegészítve. Hozzon egy kis szeszélyt az asztalra, ha a teaszendvicseket nyuszikra és sárgarépára vágja! Az egyszerű tea szendvicseket szórakoztató összeállítani, és talán még szórakoztatóbb enni. Ezek Boursinból és vékonyra szeletelt retekből vagy uborkából készülnek. Tálaljuk a szendvicseket friss retek és sárgarépa cruditjeivel, így harapnivalót készítünk mind a nyusziknak, mind az embereknek.
Virág alakú phyllo joghurtos gyümölcs torta
A húsvétkor felszolgált édességek mellett jó, ha van valami könnyű snack; ezek a virág alakú phyllo joghurtos gyümölcstorta csak a lényeg! A levegő formájú filo tészta, virág alakúra vágva és muffin serpenyőben megsütve, ropogós fanyar héjat eredményez, amely tökéletesen alkalmas egészséges görög joghurt és friss bogyós gyümölcsök megtöltésére. Ez egy olyan snack, amelyet egész tavasszal kóstolhat.
Egy tucat tortát készít
Hozzávalók:
- 4 lap filo tészta
- 1/2 csésze olvasztott tisztított vaj (ghee) vagy sózatlan vaj
- 1/4 csésze kristálycukor
- 1-1/2 csésze görög joghurt
- 1 csésze friss bogyós gyümölcs
- Drágám, szitáláshoz
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy muffinformát enyhén megkenünk vajjal.
- Helyezzen egy lap filo tésztát egy munkafelületre. Óvatosan megkenjük egy könnyű réteg olvasztott vajjal, és megszórjuk cukorral. Az első tetejére tegyünk még egy réteg tésztát, majd enyhén vajat és cukrot. Ismételje meg a filo tészta többi rétegével. Virág alakú sütivágó segítségével nyomja meg és vágja le a filo tésztát; körülbelül 12 torta kell belőle, a filctészta méretétől függően. Ha a süteményvágó nem elég éles, akkor egy éles kés hegyével kövesse le az alak körvonalait.
- Óvatosan helyezze át minden virágot a muffinformába, nyomja le, hogy egy kis héja legyen. 8-10 percig sütjük, vagy aranybarnára. Vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd töltsük meg egy kanál görög joghurttal, majd töltsük fel friss bogyókkal és egy csepp mézzel.
Nyilvánosságra hozatal: Ez a bejegyzés az Aquafresh szponzorált együttműködésének része® fogkrém és a SheKnows.
