Ezek a krumplipüré tele vannak ízekkel. Nem fogod elhinni, milyen egyszerű elkészíteni őket és milyen csodálatos ízűek.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray Cacio és Pepe pattogatott kukorica szalonnával emeli a film-éjszakai nassolást
Szent burgonyapüré
Ezek a krumplipüré tele vannak ízekkel. Nem fogod elhinni, milyen egyszerű elkészíteni őket és milyen csodálatos ízűek.
A burgonyapüré finom, de teljesen új szintre emeltük őket. Ezt a klasszikus kényelmi ételt illatos íróval, ropogós szalonnával és éles kék sajttal párosítottuk. Ez az új kedvenc köreted.
Író, kék sajt és szalonna krumplipüré receptje
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1-1/4 kiló baba vörös héjú burgonya
- 1/2 teáskanál kóser só
- 3/4 csésze író, felmelegítve
- 1 evőkanál sózatlan vaj
- 1/3 csésze kék sajt
- 6 szelet szalonna, főtt és morzsolt
Irányok:
- Egy nagy edényben hozzáadjuk a burgonyát, és leöntjük vízzel. Forraljuk fel, és addig főzzük, amíg a villa megpuhul, de nem esik szét.
- A burgonyát lecsepegtetjük, ha teljesen megfőtt.
- Ugyanebben az edényben hozzáadjuk a lecsöpögtetett burgonyát, és kézi pépesítéssel elkezdjük pépesíteni. Adjunk hozzá sót, írót és vajat, és keverjük össze. Ha elérte a kívánt állagot, kezdje el keverni, hogy a burgonya sima legyen.
- Keverje hozzá a kék sajtot és a szalonnát.
- Melegen tálaljuk.
jegyzet
A még simább burgonya érdekében kézi habverő helyett elektromos keverőt használhat.
További burgonya receptek
Grillezett édesburgonya saláta receptje
Betöltött sült burgonyakerek recept
Sós és ecetes édesburgonya chips recept
