Labdarúgás kedvencei: Könnyű főételek - SheKnows

A labdarúgó -viteldíjnak könnyen elkészíthetőnek, könnyen fogyaszthatónak kell lennie, és elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy táplálja a vendégeket a sertésbőr izgalmának négynegyed részén keresztül. Ne elégedjen meg egy tál zsetonnal és néhány mártással: szerezzen touchdownt a következő bulin ezekkel a főételekkel, amelyek biztosan a foci kedvencei lesznek.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart áfonyás serpenyő palacsinta tökéletes a mozgalmas reggelekhez

Chilivel tartsd melegen a dolgokat

Jennifer Levison, a népszerű atlantai Souper Jenny étterem ügyvezető séfje minden évben összeállít egy „Souper Bowl Menu” -t a nagy játék tiszteletére. Esküszik az Apám Törökország Chili receptjére, amely a játék napi árának alapanyaga, és be is illesztette a szakácskönyvébe, Szuper Jenny Cooks. Készítsen egy „chilis rudat” Fritóval, avokádóval, jalapenóval, sült póréhagymával, kockára vágott hagymával és reszelt sajttal, hogy a vendégek elkészíthessék saját tálukat, miután a chili készen áll a tálalásra.

Apám pulyka chili

Hozzávalók:

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 nagy vöröshagyma, apróra vágva
• 1 piros paprika, apróra vágva
• 1 zöldpaprika, apróra vágva
• 1 sárga paprika, apróra vágva
• 2 kiló sovány darált pulyka
• 2 evőkanál sötét chili por
• 1/2 csésze sötétbarna cukor
• 2 (28 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
• 1 (16 uncia) doboz fehérbab, lecsepegtetve
• 1 (16 uncia) doboz fekete bab, lecsepegtetve
• 1 (16 uncia) doboz sötétvörös bab, lecsepegtetve
• 1 (16 uncia) doboz chilis bab, nem lecsepegtetve
• Só és bors, ízlés szerint
• Forró mártás, ízlés szerint

Irányok:

1. Melegítsünk fel egy edényt, és adjunk hozzá olívaolajat a serpenyő aljához.
2. A hagymát és a paprikát az olajon körülbelül 5 percig pirítjuk.
3. Az őrölt pulykát teljesen megfőzzük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
4. Hozzáadjuk a chili port, a barna cukrot és a paradicsomot, majd a keveréket körülbelül 15 percig pároljuk.
5. Adjuk hozzá az összes babot, és lassan melegítsük további 15 percig.
6. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és forró mártással.

Tartsuk burgonyabőrrel töltve

A töltött burgonyabőr előételnek tűnhet, de ha jól elkészítettük, akkor egy egész étkezésnek tekinthetjük. Ezenkívül könnyen szállíthatók és a tévé előtt fogyaszthatók, anélkül, hogy veszélyeztetné az ételt. Lee Ann Whippen ügyvezető séf Chicagóból q javasolja a Töltött burgonyabőr receptjét a futballpartikhoz.

Töltött burgonyabőr

Hozzávalók:

• 4 Idaho burgonya
• 1/4 font apróra vágott főtt szalonna
• 8 uncia reszelt cheddar sajt
• 1/4 csésze zöldhagyma
• 8 evőkanál tejföl
• 2 apróra vágott csirkemell (vagy helyettesítsen hasonló mennyiségű húst tetszés szerint)

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. Süssük a burgonyát körülbelül 40 percig - szeretnénk, ha lágyak lennének.
3. Hagyja a burgonyát 10 percig hűlni, majd vágja félbe.
4. Vágja ki a burgonya belsejének felét, a felét maradjon a héján.
5. A burgonya héját ropogósra sütjük.
6. Vegye ki a burgonyát a sütőből, és tegye az apróra vágott csirkét minden burgonyahéjba, elosztva a csirkét az összes bőr között.
7. A csirke tetejére hozzáadjuk az apróra vágott szalonnát és a sajtot.
8. Addig sütjük a sütőben, amíg a sajt teljesen fel nem olvad.
9. Felöntjük tejföllel és apróra vágott zöldhagymával.

Fűszerezze a dolgokat szárnyakkal

A szárnyak gyakorlatilag a futball szinonimái játéknap bulik, így ha meg akarja tartani a vendégeit, ossza fel a tálcát, és hagyja, hogy a vendégek kiszolgálják magukat. Ez az egyszerű száraz dörzsölésű szárny recept Lee Ann Whippen másik kedvence.

Füstölt, száraz dörzsölésű szárnyak

Hozzávalók:

• 2 kiló csirkeszárny
• 2 evőkanál fűszerezett borskeverék (mint a Lawryé)
• 1/2 csésze bourbon
• 1-1/2 csésze ananászlé
• 2 evőkanál medvehagyma
• 1 evőkanál fokhagyma
• 1/2 font vaj
• 3-1/2 uncia chipotle borsszósz

Használati utasítás (csirke):

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
2. Dobja a csirke szárnyát a bors fűszerhez.
3. Terítsd szét a szárnyakat egy serpenyőben, és süsd 30–45 percig, amíg a szárnyak el nem érik a 165 fokos belső hőmérsékletet.
4. Vegye ki a csirkét a sütőből és tegye félre.

Használati utasítás (szósz):

1. A medvehagymát és a fokhagymát egy serpenyőben izzítsuk egy percig alacsony lángon.
2. Növelje kissé a hőmérsékletet, és adja hozzá a bourbont a serpenyőhöz, és égesse el az alkoholt.
3. A keverékhez adjuk az ananászlevet és a chipotle borsmártást, és addig főzzük, amíg a tartalma felére csökken.
4. A mártást levesszük a tűzről és belekeverjük a vajat.
5. Tálalás előtt szórja meg mártással a csirkeszárnyakat.

További játéknapi receptek

Pontszám! Egyszerű fordulatok a szokásos játéknapi recepteken
A top 5 recept egy játéknapos partira
A legjobb chips és mártogatós receptek