Tök pite pálcán - SheKnows

Nehéz ellenállni a sütőtöktortának, és még nehezebb nemet mondani a legújabb formájának: egy bot tetején ülni! A pite pops a divat a blogszférában, miért ne próbálja ki őket a következő bulin?

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztja szabályait a tökéletes lepénykéreg elkészítéséhez

Tök pite pálcikára

Senki sem tud ellenállni a sütőtöktortának, tökéletesen fűszerezve fahéjjal és szerecsendióval. Adjunk hozzá egy kanál tejszínhabot, és nehéz elképzelni, hogyan lehet ez a desszert jobb! Aztán jött a pite pop! A sütőtökpite minden nagyszerűsége ezekbe az imádnivaló, két falatnyi finomságokba van csomagolva, amelyek még a legkeményebb tömegeket is lenyűgözik!

Hozzávalók:

• 4 db nem sütött 9 hüvelykes tortahéj
• 1 tojásfehérje (tojásmosáshoz) 
• dekoratív cukor (opcionális)

Tök pite töltelék:

• 3/4 csésze barna cukor
• 1/2 teáskanál kóser só
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 2-1/2 teáskanál ötfűszeres por
• 2 nagy tojás
• 1 (15 uncia) sima tök (nem fűszerezve)
• 1 (12 uncia) doboz édesített sűrített tej

Irányok:

A sütőt előmelegítjük 375 fokra.

Keverje össze a cukrot, a sót és az ötfűszeres port egy kis tálban. Félretesz, mellőz. A tojásokat és a vaníliát külön kis tálban felverjük. Egy nagy tálban keverje össze a sütőtököt és az édesített sűrített tejet. Hozzáadjuk a cukros keveréket és a tojásos keveréket. Félretesz, mellőz.

A nem sült lepénykéregeket jól lisztezett felületen kinyújtjuk.

Használjon kerek vágót vagy felborult ivópoharat, hogy minél több kört vágjon ki. Gyűjtse össze a törmeléket és ismételje meg. Ismételje meg további lepénykéreggel.

A pite tésztát a bélelt süteményekre helyezzük. Nyomjon nyalóka rudakat minden körbe. Állítsa be a távolságot a nyalóka botokhoz.

Helyezzen egy kis kanál pite tölteléket minden körre. Hagyjon legalább 1/4 hüvelyket az oldalak körül.

Hozzáadjuk a felső héjat. Egy további nyalókás pálcika segítségével óvatosan nyomja meg a pálca végét a lepénykéreg körül, apró pontokat képezve, és ügyelve arra, hogy a pite felpattanjon. Ha a pite töltelék kiszivárog, óvatosan távolítsa el papírtörlővel.

Minden pop tetejét megkenjük tojásmosóval.

Kívánt esetben megszórhatjuk dekoratív cukorral.

Helyezze a lepényeket a sütőbe, és süsse körülbelül 12-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a széle. Ismételje meg a többi tészta körrel és a pite töltelékkel.

További receptek

Rántott desszertek
Szervezzen egy fagylalt úszó partit
S'more kenyér puding