Igen, kék szalagot nyertem az arizonai állami vásáron eredeti recept cukkini kenyér.
Igen, kék szalagot nyertem az arizonai állami vásáron eredeti recept cukkini kenyér. Ez októberben volt… Annyi ember kérte ezt a cukkini kenyér receptet, és mostanáig tétováztam, hogy feladjam -e. (Nem akarok azonos versenyt jövőre!) Gondolkodtam azon, hogy ma készítsek egy adagot, és úgy döntöttem, miért nem osztom meg a világgal. Nincs okom területi jellegűnek lenni.
Az egyik dolog, ami mindig idegesít a cukkini kenyérrel kapcsolatban, ha túl édes. Kitaláltam egy receptet, amely a cukkini ízét mutatja, nem a cukor ízét. Ezenkívül néhány citrusfélét is használ, amit a cukkini szép kiegészítőjeként találtam. Bár nem tettem hozzá semmit, szerintem is a egyszerű máz hozzáadhatna egy kis édességet anélkül, hogy átvenné.
Heather kék szalagos cukkini kenyere
Hozzávalók:
2 csésze apróra vágott cukkini (kb. 2 cukkini)
3/4 csésze cukor
1 tojás
1/2 csésze növényi olaj
1-1/2 csésze liszt
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj
2 teáskanál narancshéj
3 evőkanál citromlé
A tojást, az apróra vágott cukkinit, az olajat, a citromlevet, a narancshéjat és a cukrot felverjük egy nagy tálban. A száraz hozzávalókat összekeverjük. Keverje össze a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz. Öntsük a tésztát egy kiolajozott tepsibe, és süssük 325 F -on 45 perc és 1 óra között; ellenőrizze a készenlétet fogpiszkáló teszttel. Hűtés rácson.
Ha kipróbálod az enyémet cukkini kenyér receptje, kérlek jelezd, hogy tetszett!
További kipróbálható cukkini kenyér receptek:
Kókuszos cukkini kenyér
Áfonyás cukkini kenyér
Sárgarépa cukkini kenyér
Körte cukkini kenyér
