Ne kényszerítse az embereket enni
Tudjuk, hogy azt szeretné, hogy az emberek jól érezzék magukat és élvezzék az étkezésüket, de ha valaki jóllakott, ne kényszerítse őket arra, hogy többet vegyenek, mint amennyi helyük van. Nem kell megsértődni, ha valaki nem tart másodperceket - mindenkinek más az elképzelése az adag méretéről. Ugyanez vonatkozik az alkoholra is: Ha valaki nemet mond egy koktélra vagy újratöltött borra, fogadja el, hogy kész, és ne érezze rosszul magát, ha teára vagy vízre vált.
Ne bújj el a konyhában
Ne feledje, hogy Ön a buli házigazdája, nem csak az étel elkészítéséért felelős. Ha úgy gondolja, hogy nincs ideje elkészíteni a főételeket, az oldalakat és a desszertet, ne féljen megkérni a vendégeket, hogy tegyenek valamit. Valószínűleg szívesen nyújtanak segítséget. Így a buli alatt keverheted és keveredhetsz, és megbizonyosodhatsz arról, hogy mindenki jól érzi magát, ahelyett, hogy időd nagy részét a cselekvéstől távol töltenéd.
Ne készüljön az utolsó pillanatra
Bármit megtehet, hogy elterelje az útból, mielőtt a vendégek megérkeznek, tegye meg. Ez azt jelenti, hogy apróra vágjuk a zöldségeket, pirítjuk a diót vagy a magokat, reszeljük a sajtot, és kiszereljük az összes hozzávalót, amivel össze kell raknunk az ételeket tálalás előtt. Ha levest fogyaszt, készítse el délután, és melegítse fel, amikor a vendégek megérkeznek. Ugyanez vonatkozik minden egytál étkezésre vagy rakottra. A buli sokkal gördülékenyebben fog menni, ha a nap elején megoldja feladatainak nagy részét.
Ne felejtse el szórakozni
Bármilyen stresszes is lehet néha egy vacsora megtervezése és lebonyolítása (akár négy személyre, akár 14 főre), ne feledje, hogy ez is a ti bulitok, ezért élvezze magát. Próbáljon meg nem annyira lekötni, hogy mindenki jól érezze magát, hogy elfelejtse a pihenést. A legjobb házigazdák azok, akiket a vendégek láthatnak, hogy ugyanolyan jól szórakoznak, mint ők.
Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A kötelező mezők meg vannak jelölve *
