Minden ünnepi partinak szüksége van néhány finom alternatívára a koktélok helyett. Egy különleges mocktail a partin nem ivók számára hatalmas siker lesz. Még a koktélokat szerető vendégei is élvezni fogják ezeket az alkoholmentes alternatívákat.
Forralt áfonyalé receptje
Amikor közeledik az ünnepi szezon, szükség van egy jó forralt bor receptre. A pirítós bögre fűszeres bor különleges élvezet a hideg téli éjszakákon. Szerencsére ez a finomság könnyen adaptálható azok számára, akik nem fogyasztanak alkoholt. Ennél a receptnél a bort áfonyalével helyettesítették, és a pálinka helyett cseresznyelevet használtak. Narancshéjjal, fahéjjal, gyömbérrel és szegfűszeggel kombinálva ez a fűszeres ital biztosan kedvenc lesz.
Hozzávalók:
- 8 egész szegfűszeg
- 8 (4x1/2 hüvelykes) csík friss narancshéj
- 1/4 csésze kristályosított gyömbér
- 4 csésze áfonyalé
- 1/2 csésze cseresznye lé
- 1-1/2 csésze víz
- 3/4 csésze barna cukor
- 1 (3 hüvelykes) fahéjrúd
- 1 teáskanál vanília kivonat
Speciális felszerelés: mulling táska vagy négyzet sajtkendő és főzőzsinór
Irányok:
Tedd a szegfűszeget, a héját és a kristályosított gyömbért a zsákba vagy a sajtkendő négyzetébe. Nyakkendő zárva.
Keverje össze az áfonyalét, a cseresznye levét, a vizet, a barna cukrot, a fahéjrudat, a vaníliakivonatot és a sajtkendő zacskót egy 4 literes serpenyőben, és forralja fel keverés közben.
10 percig pároljuk. Melegen tálaljuk.
Forró vajas rumless almabor recept
4 -et szolgál fel
A forró vajas rum bűnös öröm. Az alkoholmentes változatnál a vajat és a rumot vajas rum cukorka váltja fel. Az íze továbbra is ott lesz minden bűntudat nélkül.
Hozzávalók:
- 2 csésze almaecet
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 1/8 teáskanál só
- 4 Vajas rum cukorka
Irányok:
Forraljuk fel az almabort, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót 1-1/2--2 literes serpenyőben mérsékelten magas lángon. Csökkentse a hőt és párolja, időnként megkeverve 10 percig. Vegyük le a tűzről.
Tegyen egy vajas rum cukorkát minden pohár aljára. Öntsön forró almabort. Óvatosan keverjük össze, hogy feloldódjon a cukorka.
Forrón tálaljuk.
Csillogó chai körte almabor recept
6 -ot szolgál fel
A pezsgő tökéletes alternatívája a pezsgő. Egyformán ünnepélyesek, de minden alkalomra felszolgálhatók. Annak érdekében, hogy pezsgő almaberei kiemelkedjenek a tömegből, főzzön egy adag chai egyszerű szirupot. A kardamom, a fahéj, a gyömbér, a fekete bors, a szegfűszeg és a csillagánizs chai tea íze fűszerezi pezsgő almaborát, és extra adag ünnepi ízt kölcsönöz neki. Ez a recept körte -pezsgő almabort használ, de almával is finom lenne.
- 6 evőkanál chai egyszerű szirup (lásd az alábbi receptet)
- 1 üveg pezsgő körte
Irányok:
Helyezzen 4 pezsgőfuvolát a fagyasztóba 15 percre. Vegye ki, és adjon hozzá 1 evőkanál chai egyszerű szirupot minden fuvolához. Töltsön meg minden fuvolát a tetejére csillogó körte -almaborral, és azonnal tálalja.
Chai egyszerű szirup recept
16 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 csésze víz
- 1 csésze barna cukor
- 4 Chai tea tasak
Irányok:
A tűzhely tetején egy serpenyőben felforrósítjuk a vizet. Hozzáadjuk a barna cukrot és kevergetve feloldjuk. Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá teás zacskókat, és hagyjuk állni fél órát.
Használat előtt hagyja lehűlni a szirupot.
Tekintse meg ünnepi cikkeinket
További ünnepi ital ötletek
Forró ünnepi buli italok
3 szemtelen ünnepi ital
3 ünnepi bor koktél recept
