A legjobb forrás D-vitamin a nap, de mit tegyen egy lány, amikor az Old Man Winter arra kényszerít, hogy bent maradj? Forduljon az ételhez.
A depresszió féken tartása mellett tanulmányok kimutatták, hogy a legjobb napsugárzás, ha a bőr legalább 40 százaléka 10-15 percig van kitéve, a legjobb forrás. A D -vitamin bizonyítottan megakadályozza a rák, a szívbetegségek és a magas vérnyomás bizonyos formáit is. Megakadályozza a csontritkulást a csontok védelmével és kenésével, és segít csökkenteni a szervezet gyulladásos válaszát olyan betegségekre, mint a cukorbetegség és az elhízás. Enélkül a szervezet nem tudja felvenni és metabolizálni a kalciumot.
Tehát mit nem szeretni? Kint lenni a hideg időben. Azok, akik a téli hónapokban nem jutnak elegendő napfényhez, beszélhetnek orvosukkal arról, hogy ezt a vitamint kiegészítés formájában kapják meg. A természetes D -vitaminban gazdag ételek fogyasztása szintén segíthet abban, hogy a tél felboruljon. Bár a lista rövid, ezek az ételek továbbviszik a jó hangulatot tavasszal:
- Bio, napérlelt gombák
- Tojássárgája
- Csendes -óceáni tőkehal
- Atlanti makréla
- Sockeye lazac
- Szardínia
- Garnélarák
- Tonhal
Ördögi tojás füstölt lazac receptjével
Szolgál 3
Hozzávalók:
- 6 kemény tojás
- 1 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál dijoni stílusú mustár
- 2 teáskanál zúzott fokhagyma
- 1 teáskanál friss kakukkfűlevél
- 1 evőkanál kapribogyó, apróra vágva
- Egy citrom héja
- 1/4 teáskanál zeller só
- 1/4 csésze darált zeller
- 1 csésze darált vadon fogott füstölt lazac
- Só és bors ízlés szerint
- Friss lapos levelű petrezselyem (opcionális)
- Kapribogyó (opcionális)
- Szezámmag (opcionális)
Irányok:
- Vágja félbe a kemény tojást, középen. Vigye át a sárgáját egy közepes tálba; villával összetörjük és félretesszük. Vágjon le egy nagyon kis darabot minden tojásfehérje aljáról, hogy egyenesen álljanak; félretesz, mellőz.
- Keverjük össze a tojássárgáját, a tejfölt, a mustárt, a fokhagymát, a kakukkfüvet, a kapribogyót, a citromhéjat, a zeller sót és a zellert. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Hajtsa be a lazacba.
- Egy kis kanál segítségével töltsük meg a tojások üregét a lazackeverékkel. Kívánt esetben petrezselyemmel, kapribogyóval és szezámmaggal díszíthetjük.
Több D-vitaminban gazdag recept
Sült árpa shiitake gombával és hagymával
Dió héjas lazac
Lapozzon ezekért az omlett ötletekért
