Az elmúlt néhány évben, étel-alapú emlékiratok hihetetlenül népszerűvé váltak. Sokan közülük hűséget köszönhetnek Julia Childnak Az Életem benne Franciaország, de Ann Mahé A francia étkezés művészetének elsajátítása echos Gyermek munkája tudatos - és finom - módon.
Ann Mah képzettsége szerint újságíró, 5 éves kora óta ételkultúr. A Viking Penguin korábbi szerkesztő -asszisztenseként, a James Beard Alapítvány kulináris ösztöndíjának kitüntetettjeként és ételíróként, akinek munkái olyan publikációkban jelentek meg, mint New York Times, az International Herald Tribune, és Fodoré útikalauzok, egyedülállóan jártas az ételek írásban emlékirat.
Diplomata feleségeként széles körben utazott, és tudja, hogyan kell érzékenyen és érdeklődően megközelíteni a számára új kultúrákat. Mindezek a készségek együtt alkotják őt A francia étkezés művészetének elsajátítása, gazdag és dekadens pillantás Franciaország ételeire.
Ról ről A francia étkezés művészetének elsajátítása
A francia étkezés művészetének elsajátítása emlékirat Julie Powell hagyományai szerint Julie és Julia. Mint Julie és Julia, A francia étkezés művészetének elsajátítása van bizonyos affinitása Julia Child örökségéhez. Ann Mah egy diplomata felesége, aki Franciaországban állomásozott, mint maga Child is. A Child -nal ellentétben Mah már némiképp ínyenc, és örül, hogy három évre kirendeli magát egy olyan országba, amely annyira híres a kiemelkedő árairól. Mahnak nagy tervei vannak mindennel, amit ő és a férje megesznek és megtapasztalnak.
RED HOT BOOK A HÉT: Az úttörő asszony főz írta: Renee Drummond >>
Hamarosan azonban Mah férjét egy évre elküldik Irakba, ahol nem csatlakozhat hozzá. Hirtelen elképzelései a gasztronómiai kalandokról egy deux -ról megszakadtak, és Mah -nak egyedül kell megtanulnia, hogyan kell Franciaországban élni. Mah szerencséjére Franciaország tele van látnivalóval, tennivalóval és enni valóval. Annak érdekében, hogy legyőzze a magányt, és értelmes módot találjon arra, hogy elfoglalja az idejét, Mah kulináris túrát tesz nemcsak Párizsban, hanem Franciaország környező régióiban is, ahol a végső fájdalom au chocolat és a boeuf Bourguignon története után kutat.
Olvasók, akik élvezik A francia étkezés művészetének elsajátítása kedvelheti Mah regényét is Kínai konyha, Julie Powellé Julie és Julia: Évem, amikor veszélyesen főzökés persze Gyermek emlékirata Alex Prud’Homme -val, Életem Franciaországban.
