Szeretnéd megkönnyíteni a heti étkezést, és örömet szerezni a gyerekeknek? Jelölje ki minden kedden Taco Night -nak. A tacos ízletes módja annak, hogy bevonja gyermekeit a konyhába, és hagyományos - vagy új és szokatlan alapanyagok felhasználásával - kalandosabb evőkre ösztönzi gyermekeit. Szervezze be gyermekeit a taco töltelékek elkészítéséhez, melegítse fel a tortillákat, terítse meg az asztalt kísérőkkel, sőt hagyja, hogy összeállítsák és felszolgálják ezeket a finom, könnyen elkészíthető mexikói finomságokat. Íme három a sok különböző taco recept közül, amelyeket kipróbálhat a következő alkalommal, amikor Taco Night programot tervez.
Fun Fish Tacos
8 tacót készít
Vonja be gyermekeit ezeknek az ínycsiklandó - és egészséges - halaknak a készítésébe. Hagyjuk összekeverni a halak öntetét, valamint az egyszerű káposztát. A gyümölcssalsa szórakoztató elemet ad ehhez a klasszikus mexikói ételhez.
Hozzávalók:
2 kiló tőkehal filé, leöblítve, szárazra pattintva
Tengeri só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
1 evőkanál olívaolaj
2 lime lé
1/2 hagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma darálva
6 evőkanál apróra vágott friss koriander, osztva
2 csésze vörös káposzta, apróra vágva
1/2 csésze zöldhagyma, apróra vágva
1-1/2 evőkanál almaecet
8 kukorica tortilla, felmelegítve
Tejföl
Házi vagy bolti gyümölcs salsa (mangó vagy őszibarack)
Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Helyezze a halat egy sütőedénybe. Sóval és borssal ízesítjük.
2. Egy kis tálban keverje össze az olajat, a lime levét, a hagymát, a fokhagymát és a 4 evőkanál koriandert. Kanál keveréket a hal tetejére. Fedjük le lazán a sütőedényt fóliával. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a hal pelyhek lesz, ha óvatosan megnyomjuk a villával.
3. Közben egy közepes méretű tálban keverjük össze a káposztát, a zöldhagymát, a maradék 2 evőkanál koriandert és az almaecetet, amíg jól össze nem áll.
4. Ossza meg a halakat tortillák között, enyhén pelyhesítve. Adjon hozzá 1/4 csésze sültet mindegyikhez, és hajtsa félbe a tortillát, hogy megtartsa a tölteléket. Díszítsük tejföllel és salsa -val.
Grillezett csirke Tacos
8 tacót készít
A fúziós taco élmény érdekében a grillezett csirke kabobok széthúzható csemegék, és tortillákba tölthetők, színes apróra vágott gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt. A csípős joghurt és a feta sajt nagyszerű globális ízt kölcsönöz ezeknek a tacóknak.
Hozzávalók:
1 teáskanál szárított oregánó
1/2 teáskanál őrölt kömény
1/2 teáskanál őrölt koriander
Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
3 evőkanál olívaolaj
1-1/2 font csont nélküli bőr nélküli csirkemell, kockára vágva
1 alma, kimagozva, reszelve
2 sárgarépa, reszelve
2 zöldhagyma, apróra vágva (zöld és fehér részek)
1 csésze friss spenótlevél, apróra vágva
8 kukorica vagy (kis) liszt tortilla, felmelegítve
Sima görög joghurt
Morzsolt feta sajt
Irányok:
1. Melegítse elő a grillt közepes magasra. Egy nagy tálban keverjük össze a fűszereket és az olívaolajat. Hozzáadjuk a csirkét és jól felforgatjuk a bevonathoz.
2. Fűzze a csirke darabokat a nyársra (ha fából készült, használat előtt 30 percig áztassa vízben). Grillezzük 7-9 percig, vagy amíg a csirke megpuhul. Távolítsuk el, sátorozzuk fóliával, és tartsuk melegen, amíg készen áll a tálalásra.
3. Közben egy tálban dobja össze az almát, a sárgarépát, a zöldhagymát és a spenótot. Helyezze az almás keveréket az asztalra tortillákkal, joghurtos és fetás tálakkal, valamint csirke nyárssal. A tálaláshoz hagyja, hogy gyerekei töltsenek tortillákat csirke és alma keverékkel, joghurttal és fetával díszítve.
Desszert Tacos
8 -at tesz
Ezek az édes taco finomságok a tortillák sokoldalúságának és a mindennapi alapanyagokkal való kalandozás ízletes eredményének finom bemutatója.
Hozzávalók:
1 (8 uncia) csomag krémsajt, lágyítva
2 evőkanál szilárdan csomagolt cukor
1 evőkanál melasz
1/4 csésze sima joghurt
4 banán, hámozva, hosszában szeletelve
Miniatűr csokoládéforgács vagy finomra vágott csokoládé
8 kukorica vagy kis liszt tortilla, felmelegítve
Pirított dió, durvára vágva
Tejszínhab
Irányok:
1. Egy közepes méretű tálban habosra verjük a krémsajtot, a cukrot, a melaszt és a joghurtot. Félretesz, mellőz.
2. Helyezze a banánt egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, lazán fedje le, és mikrohullámú sütőben MEDIUM teljesítményen 2 percig, vagy amíg megpuhul és felmelegszik. Megszórjuk csokoládéforgácsokkal és mikrohullámú sütőben a HIGH -on 30 másodpercig, hogy felmelegedjen a csokoládéforgács.
3. Tálaláskor minden tortilla belsejébe kenjünk krémsajtot. Helyezzen fél banánt csokoládéforgáccsal a közepére. Hajtogasd és díszítsd apróra vágott dióval és tejszínhabbal.?
TOVÁBBI SHEKNOWS RECEPTEK:
6 anya által tesztelt tipp, amellyel megtaníthatod gyermekeidet főzni
Szórakoztató gyümölcsreceptek a gyerekeknek
Öt szórakoztató mályvacukor finomság gyerekeknek
