Pirított izraeli kuszkusz saláta friss gyógynövényekkel - SheKnows

Ha a szokásos kuszkusz éhes marad, próbálja ki az izraeli kuszkuszt, az ilyen típusú tészták szélesebb választékát (igen, a kuszkusz valójában kis golyókba forgatott tészta). A főzés nem tart sokáig, és tetszőleges számú ízletes összetevővel kombinálható meleg köretek vagy hűtött saláták készítéséhez. Ezt a kuszkusz receptet hűtve a legjobb szolgálni.
Ha a szokásos kuszkusz éhes marad, próbálja ki az izraeli kuszkuszt, az ilyen típusú tészták szélesebb választékát (igen, a kuszkusz valójában kis golyókba forgatott tészta). A főzés nem tart sokáig, és tetszőleges számú ízletes összetevővel kombinálható meleg köretek vagy hűtött saláták készítéséhez. Ezt a kuszkusz receptet hűtve a legjobb szolgálni.

Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü

Pirított izraeli kuszkusz saláta friss gyógynövényekkel

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

t
• 1/4 csésze extra szűz olívaolaj, osztva

t

• 1 csésze izraeli kuszkusz*

t

• 1-1/4 csésze zöldségleves vagy víz

t

• 1 csésze tetszés szerint durvára vágott friss fűszernövény

t

• 1 csésze Kalamata olajbogyó, mindegyik olajbogyó hosszában félbevágva
click fraud protection

t

• 1/2 csésze finomra vágott szárított paradicsom olívaolajba csomagolva

t

• 1/4 csésze finomra vágott lilahagyma

t

• 1 evőkanál finomra reszelt citromhéj

t

• Só és frissen őrölt fekete bors

Irányok:

t
1. 1 evőkanál olajat felhevítünk egy közepes lábasban közepes-magas lángon.

t

2. Hozzáadjuk a kuszkuszt, és gyakran kevergetve addig főzzük, amíg csak megpirul.

t

3. Vegye le az edényt a tűzről, és óvatosan adjon hozzá húslevest vagy vizet. Tegye vissza az edényt a tűzre, és forralja fel a keveréket.

t

4. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és párolja, amíg a folyadék felszívódik és a kuszkusz megpuhul. Sütőpapírra kenjük a kuszkuszt, és hagyjuk kihűlni.

t

5. Közben egy nagy tálban keverje össze a gyógynövényeket, az olajbogyót, a paradicsomot, a hagymát és a citromhéjat. Amikor a kuszkusz kihűlt, hozzáadjuk a tálhoz, és összekeverjük. Sóval és borssal ízesítjük.

t

6. A salátát négy tányérra osztjuk, és meglocsoljuk olívaolajjal.

Cook megjegyzése: Az izraeli kuszkuszt megtalálhatja a helyi egészségügyi élelmiszerüzlet ömlesztett részében.

Finomabb vegán saláta receptek!