Fonott tojásos kenyér - SheKnows

Ha kenyérreceptet keres egy kis je ne sais quoi -val, akkor ez az. Ez a tojásos kenyér finom és gyönyörű, így bármilyen alkalomra tökéletes.

Kapcsolódó történet. Egy egyszerű, mégis finom kenyérrecept, amelyet még a sütő újoncok is meg tudnak oldani

Fonott tojásos kenyér

Tehát, ha rajong a tojásos szendvicsekért és zsinórokért, érdeklődhetünk egy fonott tojásos kenyér iránt? Ez a recept meleg, pezsgő érzést kelt, és hihetetlenül szórakoztató az elkészítése.

Hozzávalók:

• 5 csésze univerzális liszt
• 1 csomag aktív száraz élesztő
• 1-1/4 csésze víz
• 3 evőkanál cukor
• 3 evőkanál margarin
• 2 tojás
• 1 felvert tojássárgája
• Egy csipet só

Irányok:

1. Egy nagy keverőtálban keverje össze 2 csésze lisztet és a csomag élesztőt. Tegye félre.
2. Egy serpenyőben közepes lángon keverjük össze a vizet, a cukrot, a margarint és a sót, amíg a margarin nagy része el nem olvad.
3. Öntsük a lisztet a vízkeverékhez, és keverjük bele a tojásokat is. Elektromos keverővel egy percig keverje alacsony sebességgel. Ezután verje nagy sebességgel további 3 percig. Most fakanállal vagy kézzel keverje hozzá a maradék lisztet (vagy amennyit csak tud).
   click fraud protection
4. A tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk. Addig dagasztjuk a lisztet, amíg kemény, sima és rugalmas tésztát nem kapunk. Formázzunk belőle labdát, tegyük kiolajozott tálba, fedjük le, és hagyjuk kelni, amíg duplájára nem nő. Ez körülbelül 1 órát vesz igénybe.
5. A tésztát leütjük, majd három részre osztjuk. Tekerje mindegyik részt egyenletes „kötelekké”, és fonja be őket. Fedjük le, és hagyjuk még 30 percig kelni.
6. Megkenjük a tojássárgájával, és 375 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.

   tipp

   Ne félj kísérletezni! Próbáljon magvakat vagy diót hozzáadni a tésztához, hogy extra pizzát kapjon.

További receptek

Egy kiadós és frissítő quinoa saláta
Édes alma finomságok
Tök granola és yogourt parfait