Ne elégedjen meg a szokásos, általános áfonyamártással, adjon hozzá néhány extra popot a mártáshoz! Ez az áfonyamártás citrusos csavarral minden tofurkey vagy tofu ízt biztosan finom lesz, egy kis héjjal. Ez a mártás több, mint tökéletes, ha roston sült tofu tetejére vagy alapvetően bármire ráöntjük! Akkor ízlik a legjobban, ha friss, préselt narancslevet használnak. Nincs semmi olyan, mint a frissen facsart narancslé és a friss áfonya, hogy remek, ünnepi szósz készüljön!
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Citrusos áfonyamártás
Hozzávalók:
- 2 1/2 csésze áfonya, friss
- 1/3 csésze nyers cukor
- 1/4 csésze narancslé, friss
Irányok:
- Az áfonyát 1 csésze vízben cukorral főzzük 15 percig.
- 10 perc elteltével adjunk hozzá gyümölcslevet, és főzzük tovább a maradék 5 darabot.
- Keverjük össze, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Ha kihűlt, tálalás előtt legalább 4 órával tárolja a hűtőszekrényben.
Szolgál: 4
Sötétebb vegán receptek
Sós ünnepi füge terjed
Ünnepi salsa recept
Vegán kókuszos kesudió tej
