Vörös bársony: A szerelem torta - SheKnows

Zamatos, világos és a szerelem színe. A vörös bársony torta tökéletes desszert Valentin -napra, és ez a három fordulat egy verhetetlen klasszikusban biztosan lenyűgöz.

Ha láttad valaha Acél magnóliák, emlékezhet a vörös bársonyos páncéltortára abból a jelenetből, amikor Drum kiköpi az immár híresét egysoros: „Nincs olyan, mint egy jó darab szamár”, amikor megkapja a torta farokvégét savanykás Ouiser.

Csakúgy, mint egy kemény far, valószínűleg nincs is jobb ennivaló Valentin -napon, mint egy vörös bársonytorta. De ha valamivel titokzatosabbra vágysz, mint egy hagyományos réteges torta, próbáld ki a kedvelt klasszikus három pofátlan változatát.

2 -et szolgál fel

Átvett Donna Hay

Hozzávalók:

• 150 gramm csokoládé hullámos keksz
• 50 gramm vaj
• 50 gramm tejcsokoládé
• 150 gramm krémsajt
• 150 gramm labne
• 50 gramm porcukor
• 1 tojás
• 50 gramm étcsokoládé, olvasztva
• 1 evőkanál piros ételfesték
• 1 evőkanál cseresznye likőr
• 10-12 friss cseresznye tálaláshoz
• Tálaláshoz 100 ml tejszínhabot

Irányok:

1. A kekszeket aprítógépben apróra törjük. A vajat felolvasztjuk a csokoládéval, és addig keverjük a kekszmorzsához, amíg rugalmas tésztát nem kapunk. Nyomja össze a morzsás keveréket két enyhén gyűrött 10 centiméteres Springform tortaformába, és nyomja le a kanál hátuljával, amíg szilárdan össze nem pattan a forma alján és körül. Hűtőbe tesszük 30 percre, vagy amíg kihűl.
   click fraud protection
2. A sütőt előmelegítjük 140 ° C -ra. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a krémsajtot, a labne-t és a cukrot, amíg össze nem áll. Add hozzá a tojást, az olvasztott csokoládét, a piros ételfestéket és a meggylikőrt, amíg jól össze nem áll. Öntsük a tortaformákba, és süssük 30 percig, vagy amíg meg nem szilárdul. Hűtjük szobahőmérsékleten 30 percig, mielőtt hűtőbe tesszük, hogy pár órára megdermedjen.
3. Tálaljuk friss cseresznyével és tejszínhabbal a tetején egy pimasz Valentin napi csemegének.

4-6

Hozzávalók:

• 2 nagy cékla, megmosva és hámozva
• 1/2 csésze sózatlan vaj
• 1 csésze cukor
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 2 tojás, enyhén felvert
• 1/2 csésze önemelő liszt
• 1/2 csésze kakaópor
• 1/2 csésze étcsokoládé chips

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra. A céklát apró kockákra vágjuk és pároljuk, amíg megpuhul, majd turmixgépben simára keverjük. Körülbelül 1 csésze pürét kell fogyasztania.
2. Egy nagy tálban verjük fel a vajat és a cukrot, amíg a duplájára nem sül, és halvány és krémes nem lesz. Egyenként hozzáadjuk az őrölt gyömbért és a tojást, addig verjük, amíg össze nem áll. Belekeverjük a cékla pürét, és addig keverjük, amíg a szín egyenletes lesz.
3. A lisztet és a kakaóport jól szitáljuk, amíg jól össze nem áll, majd óvatosan beleforgatjuk a brownie keverékbe a csokoládéforgáccsal, amíg össze nem áll. Kivajazott, 20 centis négyzet alakú tepsibe öntjük, és addig sütjük, amíg egy nyárs tiszta lesz-körülbelül 30 percig. Hagyja a brownie -t kissé kihűlni, mielőtt négyzetekre vágja, és melegen tálalja tejszínnel vagy fagylalttal.

12 (kb.)

Hozzávalók:

• 1/4 csésze vaj, lágyítva
• 1/2 csésze barna cukor
• 1 nagy tojás
• 1/4 csésze író
• 1 evőkanál piros ételfesték
• Magok egy vanília hüvelyből
• 1/4 csésze kakaópor
• 1 csésze sima liszt
• 1 teáskanál fehér ecet
• 1 csésze porcukor

Irányok:

1. Egy nagy tálban habosra és krémesre krémezzük a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a tojást és habosra keverjük.
2. Keverje össze az írót és a piros ételfestéket egy csészében, amíg egyenletes színű nem lesz, majd öntse a vajas keverékhez a vaníliával. Ismét verjük, amíg jól elkeveredik.
3. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a vajas keverékhez keverjük, amíg össze nem áll. Ha mindent összekeverünk, keverjünk hozzá egy teáskanál fehér ecetet, és hagyjuk a tésztát pihenni körülbelül egy órát.
4. Miután a kekszek megpihentek, előmelegítjük a sütőt 180 ° C -ra, és enyhén kikenjük, és kibélelünk egy tepsit. Vágja ki a tésztát, és tegye egy lapos, porcukoros tálba, hogy bevonja. Ismételje meg mindaddig, amíg az összes keveréket el nem használja.
5. 8-10 percig sütjük, vagy amíg a kekszek megpuhulnak és szilárdan érintik őket-ügyeljen arra, hogy ne süljön túl, és ne hagyja barnulni. Ha elkészült, vegye ki és hűtse rácson, mielőtt rubinvörös málnás turmixot tálalna.

További Valentin -napi ötletek

A nagy Valentin napi vita
Ápolja magát ezen a Valentin -napon
Valentin napi kártyák gyerekeknek