Jutalmat vásárol gyümölcsök és zöldségek heti élelmiszertúráján - csak hogy több mint fele rothadni kezdjen, mielőtt lehetősége lenne főzni vagy fogyasztani. Takarítson meg ételeit és pénzét ezekkel a tippekkel.
Próbál egészségesebben táplálkozni, és több gyümölcsöt és zöldséget vásárol az étrendjébe, de azt tapasztalja, hogy a termék rothad, mielőtt elkezdi megenni. Ne add fel még. A jó hír az, hogy néhány lépést megtehet annak érdekében, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek tovább tartsanak. Több időt és erőfeszítést igényel, de megéri az egészségesebb étrend, a csökkentett hulladék és a zsebkönyv egyszerűsége miatt. Készen áll arra, hogy az élelmiszerek a hasadba kerüljenek ahelyett, hogy egyenesen a komposztládába kerülnének? Ez a négy stratégia segít a helyes úton járni.
A gyümölcsöket és zöldségeket külön tárolja
Szervezze meg termékei vásárlását, és tárolja azokat a kijelölt fiókokban a hűtőszekrényben, ahelyett, hogy összedobná őket. Az alma például egy etilén nevű gázt bocsát ki, ami a zöldségeket gyorsabban érik (és ezért rothadnak). Továbbá, ha azt észleli, hogy egy adott gyümölcs vagy zöldség rothadni kezd, azonnal dobja ki, nehogy a rothadás átterjedjen a másik termékre.
Mosás később
Időt takaríthat meg, ha megnézi a gyümölcsöket és zöldségeket, mielőtt tárolja azokat a hűtőszekrényben, azonnal használatra kész és azonnal fogyasztható, de ez gyorsabb penészgomba kialakulásához vezethet. A terméket csak közvetlenül étkezés vagy főzés előtt mossa meg vele.
Állítsa be a ropogósabb beállításokat
Valószínű, hogy a hűtő megvásárlása vagy a lakásba költözése óta nem nyúlt a hűtőszekrény beállításaihoz. De a hűtőszekrények manapság számos vezérlőt kínálnak, amelyek segítenek meghosszabbítani az ételek élettartamát. A ropogósat úgy tervezték, hogy nedvesebb tárolóhely legyen a friss termékek számára. Fordítsa valamivel magasabbra a páratartalom -szabályozót olyan termékeknél, mint a zöldek, de állítsa közepesre a legtöbb más gyümölcs és zöldség esetében. A citrusféléknek csak alacsony páratartalomra van szükségük (vagy hagyjuk a pulton - lásd alább).
Hagyja ki a hűtést
Sokan hajlamosak minden friss terméket hűtőszekrényben tárolni, de néhány, például paradicsom, narancs és tök, szobahőmérsékleten jobban tárolható. A hűtőszekrény hideg hőmérséklete valójában gyorsabban rothadhat.
5 Téli zöldséget érdemes fogyasztania
5 téli saláta, hogy csábítsa ízlésed
5 cupcakes wow faktorral
