A dobozos mac és sajt több lehet, mint egy főiskolai kedvenc vagy bűnös öröm. Valójában a klasszikus tészta- és sajtkombinációra építve pillanatok alatt elkészül a megfelelő összetevők és egy kis extra előkészítő munka. Bízz bennünk, megéri.
1
Mac és sajt zöldekkel
Soha senki nem fogja megmondani, hogy a mac és a sajt egészséges, különösen, ha dobozból veszed ki, de van egy kis ízletes trükkünk az ujjainkban, amellyel mind a táplálkozási tényezőt, mind az ízt fokozhatjuk. Kezdje el a dobozos makaróni és sajt elkészítését a szokásos módon, és amíg a tészta sül, pirítsa meg spenót, kelkáposzta (amely finomabb és gyorsabban főz, mint a hagyományos kelkáposzta) vagy svájci mángold - vagy mindhárom - egyes esetekben olivaolaj. Fűszerezzük sóval, borssal és citromlével, és tálaljuk a zöldeket a sajtos tészta tetején. Nem csak új elemet ad hozzá az ételhez a citrommal és a keserű zöldekkel, hanem azonnal növeli tápanyagtartalmát.
2
Extra ízletes mac és sajt
Ha szereti a makarónit és a sajtot, mint a miénk, akkor nagyon könnyű és sajtos, akkor van egy egyszerű módja a sajtfaktor növelésének. Ez magában foglalja a választott sajt (vagy sajtok) hozzáadását a meglévő porított dolgokhoz, amelyeket már a dobozos mac és a sajt mellé kap. Szeretjük a régi cheddar, a mozzarella (a nyúlós faktorhoz) és a Gruyère kombinációját használni, ami megmagyarázza az ízét. Mindegyiket egyenlő arányban reszeljük le egyharmadtól egy teljes csészéig, és keverjük össze, miután hozzáadtuk a tejet, vajat és sajtport a tésztához. Az eredmény egy mocskos, nyálas, finom rendetlenség.
3
Pörkölt zöldséges mac és sajt
A dobozos mac és sajt tökéletes őszre összpontosító fordulata sült zöldségeket tartalmaz. Mielőtt elkezdené készíteni a sajtos tésztaételt, pörköljön meg egy vegyes zöldséget, beleértve a brokkolit, karfiolt, édesburgonyát, kaliforniai paprikát és sárgarépát, 425 fokos sütőben, amíg megpuhul és karamellizálódik a szélek körül. Keverje össze a sült zöldségeket az elkészített machez és sajthoz, hogy édességet, állagot és nagy vitamin- és rostnövelést adjon hozzá.
4
Paradicsomban sült mac és sajt
A paradicsom nagyszerű kiegészítője a dobozos macnek és sajtnak, mert savassága miatt az étel egésze felpörög, és hozzáadott ízvilágot teremt. És persze a mac és a sajt sütése még dekadensebbé teszi. Ha elkészült a mac és a sajt, keverjen bele 10-12 cseresznyeparadicsomot, amelyeket félbevágtak, és sóval, borssal, darált fokhagymával és egy teáskanál balzsamecettel megdobták a nagyobb fényerő érdekében. Öntsük az egész keveréket egy rakott edénybe, és tegyük rá a panko zsemlemorzsa, a kukoricadarát és a reszelt parmezán sajtot. Sütjük 375 ° F -on 10-15 percig, vagy amíg minden forró és pezsgő lesz.
5
Borsó pesto mac -el és sajttal
A borsó hozzáadható a legtöbb ételhez anélkül, hogy megzavarná az étel integritását, beleértve a rizottót, a tésztát és a rakott ételeket. Hozzáadnak rostot, textúrát és egy csipetnyi édességet. Ahhoz, hogy a dobozos mac és a sajt ízletes csavarja, ami csak néhány extra percet vesz igénybe, javasoljuk borsó hozzáadását (a főtt fagyasztott borsó jobban működik, mint a konzerv) és egy kanál pesto -t. Keverjük össze a főtt borsót (negyed -fél csésze) és egy evőkanál pesto -t 
elkészített tészta. Ha igazán dekadens szeretne lenni, adjon hozzá kecskesajtot, amely jól kombinálható a pestoval és a borsóval.
Bővebben az ételekről és a főzésről
4 film ihlette recept
Tökéletes tészta: Útmutató a tésztaforma kiválasztásához
Tápláló családi étkezés költségvetéssel
