A fürdőruhaszezonra való felkészülés során a magasabb kalóriatartalmú ételek egy részét helyettesítse ezzel az öt karcsú, apró kalóriaszegény zöldséggel.
A fürdőruhaszezonra való felkészülés során a magasabb kalóriatartalmú ételek egy részét helyettesítse ezzel az öt karcsú, apró kalóriaszegény zöldséggel.
Csírák
A csírák nemcsak szuper alacsony kalóriatartalmúak (a lucernacsíra csészében 8 kalóriát tartalmaz), hanem rendkívül tele van tápanyagokkal, sokoldalú a konyhában, és becsaphatja a szemét, hogy azt gondolja, valójában az többet eszik. Gondoljunk csak bele: a csírával halmozott szendvicsek „nagyobbnak” tűnnek, mint két szelet kenyér, amelyeket egy lapos hummusz fölé helyeznek. Dobjon csírát a salátákba, fektesse be csomagolásba, és készítse el őket a könnyebb nyári étkezéshez.
Uborka
Az uborka ropogtatása körülbelül 16 kalóriát biztosít csésze szeletelt cukkini. Ezek
hidratáló zöldségek lehet szendvicsekbe rétegezni, salátákra aprítani, és pálcikákra vágni a könnyű nassolás érdekében. A szeletelt uborkát kekszre vagy chipsre is cserélheti, ha kedvenc mártogatósára vágyik.Spenót
Egy hatalmas pohár friss spenótlevél mindössze 7 kalóriát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy feltöltheti ezt a tápanyagban gazdag, leveles zöldet anélkül, hogy elfojtaná a bikini testét. A spenót ízletesen koncentrált vitamin- és ásványianyag -forrás is, salátákba vagy gabonafélékbe dobva, szendvicsekbe rétegezve, turmixokká vagy hűtött levesekké pürésíthető. Egyéb alacsony kalóriatartalmú leveles zöldek közé tartozik a sötét leveles saláta, kelkáposzta, mángold és friss fűszernövények.
Nyári tök
A nyári tök különféle színes formákban kapható, és tömeget adhat a nyári étkezéshez anélkül, hogy felhalmozná a kalóriákat. Egy csésze szeletelt cukkini körülbelül 18 kalóriát tartalmaz. Pároljuk meg a cukkinit kevés olívaolajjal, fokhagymával, paradicsommal és friss fűszernövényekkel egy finom alacsony kalóriatartalmú körethez. A nyári tököt lehet enni nyersen vagy főzve is, ezért tartsa kéznél a konyhájában étrendbarát nyári főzési igényeihez. (Megjegyzés: A nyári tök botanikailag gyümölcs, de azért soroljuk ide, mert ki látja igazán a zukét zöldségnek?)
Fejes káposzta
Hacsak nem fosztogatja az apróra vágott káposztát magas kalóriatartalmú öntettel, ez a keresztesvirágú zöldség körülbelül 20 kalóriát szállít csészénként. A rákellenes fitotápanyagokkal megrakott káposzta nyersen vagy főzve is fogyasztható-szeretjük a kevés olívaolajjal öltözött sültet, ecet, só és bors, de nagyra értékeljük a fokhagymás párolt káposztát és az alacsony kalóriatartalmú zöldség hozzáadását a krumplihoz és levesek. A káposztát turmixokhoz vagy kedvenc gyümölcslevekhez is hozzáadhatja.
Több vegán életmód tippek!
