Annak, hogy a szabad lábát jobb lábon állja, sok köze van az elfogyasztott reggelihez. Tudjuk, hogy nehéz egészséges reggelit összeállítani, miközben rohangálsz, és megpróbálod felkészíteni a gyerekeket az iskolára és magadat (és igen, néha a férjedet is) a munkára. De ha előre tervez, akkor a munkahét minden napján feldobhat egy egészséges új reggelit, nagy felhajtás nélkül. Készítse el ezt az öt kötelező darabot az egészséges reggelihez, és indítsa jól a napot!
Gyümölcs
A gyümölcs a végső megragadható étel, így ha a teljes rohanás és semmi másra nincs ideje, legalább fogjon egy almát vagy egy banánt, hogy enni tudjon a kocsiban/a metrón… vagy először, amikor az irodába ér. Ha egy kicsit több ideje van a kezén, dobja össze kedvenc gyümölcseit, gyümölcslevét vagy tejét, joghurtját, a néhány kanál búzacsíra, és néhány jégkocka egy finom kortyos reggelihez, ami szintén nagyon hordozható. Csak ne felejtse el csomagolni egy termosz stílusú csészébe, hogy szép és hideg legyen.
Fehérje
Úgy gondolja, hogy a hagyományos reggeli szalonnából és tojásból rossz neked? Néhány fordulattal valójában a fehérjében gazdag étkezés amely energiával és teltséggel tart ebédidőig. Minden elkészített tojáshoz adjunk hozzá két tojásfehérjét. Adjon hozzá ízt minden további zsír nélkül, ha belekever néhány kanál salsa -t vagy akár pesto -t. A zsíros szalonna helyett válasszon középre vágott szalonnát, amely megőrzi az igazi szalonna ízét és textúráját, de sokkal kevesebb zsírt tartalmaz. Körülbelül három darabot fogyaszthat mindössze 70 kalória és 4,5 gramm zsír esetén, de vegye figyelembe: a nátriumtartalom nagyon magas, ezért a szalonnát kényeztetésként kezelje. Ne feledje, hogy a tejtermékek is nagyszerű fehérjeforrások, ezért kortyolgasson el egy pohár sovány tejet, vagy adjon hozzá egy csipet zsíros krémsajtot egy teljes kiőrlésű bagelhez.
Teljes kiőrlésű gabonák
A bagel és általában a kenyértermékek is rossz rap -t kaptak, de teljes kiőrlésű gabonák nem csak az egészséges reggeli fontos része, hanem minden étkezés fontos eleme. Szerencsére a teljes kiőrlésű gabonák szinte bármilyen formában kaphatók, és ízben szinte felismerhetetlen olyan finomságokat fogyaszt, mint a teljes kiőrlésű gofri és a teljes kiőrlésű „fehér” kenyér azoknak a kis szkeptikusoknak a reggelijén asztal. Annak érdekében, hogy a teljes kiőrlésű gabonád megtartsa az ebédidőt, adj hozzá egy szelet vékony, alacsony kalóriatartalmú csemege sonkát vagy pulykát egy egész darabhoz szemes pirítós egy szelet zsírszegény sajttal és egy serpenyővel „megsütve” (olaj helyett tapadásmentes főző spray-t használjon) tojás/tojásfehérje kombináció.
Zöldség/zöldséglé
Számtalan módon lehet zöldségeket hozzáadni a reggelihez. Készíts tojásfehérje omlettet hagymával, spenóttal, cukkinivel és brokkolival; csomagoljon egy teljes kiőrlésű pitazsebet rántottával, pulykával vagy középre vágott szalonnával és sok vékonyra szeletelt paradicsommal a kézi reggelihez; vagy kortyoljon alacsony nátriumtartalmú zöldséglevet minden egészséges reggelivel együtt egy AM adag zöldségért.
Egészséges lehetőségek útközben
Valljuk be: minden igyekezete ellenére néhány reggel egyszerűen muszáj meneküléskor vegyél valamit enni vagy - zihálj! -guruljon át a hajtáson. Töltse fel a kamráját egészséges elvitelre alkalmas eszközökkel, például granola rudakkal, egyedi dió/szárított gyümölcs csomagokkal, és töltse fel a hűtőszekrénybe egyedi gyümölcs/zöldség turmixokat (csak ügyeljen arra, hogy vásárlás előtt ellenőrizni kell ezeknek a bolti fajtáknak a cukortartalmát.) gyerekek. Ha megáll egy gyorsétteremben, okosan válasszon. Sok gyorsétteremláncnak most számos lehetősége közül választhat.
További ötletek reggelire
5 reggeli recept, amit anya és a gyerekek is imádni fognak
5 módszer a gyerekek reggelizésére
7 Agynövelő reggeli ötlet gyerekeknek
