Észrevetted a legkisebb változást is az időjárásban? Ez lehet a tökéletes alkalom a salátakert beindítására!
Mi lehet jobb, mint elindulni a kertbe, hogy megragadjon egy csomó friss, zöld salátát hogy szép salátát készítsek? Vegye figyelembe ezeket a tippeket, mert saját salátakertjének termesztése egyszerűbb, mint gondolná! Körülbelül 45-80 napig tart, amíg a magból a salátába kerül, így ha most elkezdi, egy szép salátakert itt lesz, mire a nyár forog!
A saláta fajtái
Az ültetéshez több fő salátafajta közül választhat:
- Laza levél (vagy levél) -A laza levelű saláta az egyik szárról ágazik le, például zöld jég (zöld, fodros levelek), piros levél vagy az élelmiszerboltban megtalálható, „tavaszi keverék”.
- Butterhead - Ezt a salátát Bibb salátának is nevezik. Kis feje van, laza, gyengéd levelekkel.
- Kötözősaláta - Ez a saláta egyenesen nő, és hosszúkás fejet formál, mint a roma saláta, és meglehetősen erős.
- Ropogós - Saláta szűk, ropogós fejjel, mint a jéghegy (hőre érzékeny és hűvös növekedési időszakot igényel)
Ültetés
A kora tavasz remek alkalom a saláta magvak ültetésére - a saláta szereti a hűvösebb hőmérsékletet, általában 40-60 fokos hőmérsékleten. Melegebb éghajlaton valószínűleg salátát termeszthet, amíg el nem éri a körülbelül 80 ° F -ot. Ha tavasszal ültet magot, akkor legalább egy hónappal azelőtt kell elkezdenie a munkát, hogy a meleg időjárás elérné a területét. Nyár végén is ültethet őszi betakarításra, de valószínűleg készen kell állnia néhány extra TLC -vel.
Kérdezze meg a kertész szakembert a helyi kertészeti központban, hogy milyen salátafajták nőnek a legjobban különböző körülmények között. Azt is megnézheti a A Burpee Seed Company saláta termesztési naptára. Írja be irányítószámát, hogy segítsen meghatározni a legjobb növekedési időkeretet a területen.
Mivel a saláta magja rendkívül apró, ügyeljen arra, hogy a kertterülete jó legyen művelés, mielőtt elkezdené ültetés. Ennek elő kell segítenie a kemény szennyeződések feldarabolását és az eltemetett apró gyomok megszüntetését. Ha úgy dönt, hogy műtrágyát (ellenőrizze, hogy biztonságosan használható -e ehető zöldségeken) vagy komposztot használjon, adja hozzá a talajhoz, mielőtt magját ülteti.
Amikor vagy ültetésre kész, szórjuk szét a megfelelő mennyiségű magot. Az Illinois -i Egyetem Extension, Mezőgazdasági, Fogyasztói és Környezettudományi Főiskola szerint körülbelül 10 mag négyzetméterenként, egyetlen, dupla vagy hármas sorban, 12-18 hüvelyk távolságra kell ültetnie jól. Ezután borítsa be őket körülbelül negyed hüvelyk laza talajjal. Végül, öntözze őket jó, lassú áztatással.
A palántákat 7-10 nap múlva kell kihajtani. Ha a saláta körülbelül 1-2 hüvelyk magas, akkor kissé hígítsa a növényeket úgy, hogy körülbelül nyolc hüvelyk távolság legyen közöttük. Ha azt szeretné, hogy a saláta egész szezonban nőjön, néhány hetente (kb. 10–14 napos különbséggel) különböző fajtákat ültethet. Ezt nevezik egymást követő ültetés.
Öntözés és etetés
A saláta növények sekély gyökerekkel rendelkeznek, ezért fontos tartsa nedvesen a talajt, ahol nő de nem nedves. Könnyű, gyakori öntözés elősegíti a levelek gyors fejlődését és kiváló minőségű növény előállítását.
Ha műtrágyát vagy komposztot használ a kertben, akkor többet kell hozzáadnia, ha a saláta néhány centiméter magasra nőtt. Vigye fel a sor mindkét oldalára, ahol a saláta nő, nagyon óvatosan, kezével vagy egy kis ásóval a talaj megmunkálásához. Ezt nevezik oldalsó öltözködés.
Aratás
Ha kész, korán válassza ki a salátát. Minél tovább nő, annál keserűbb és keményebb lesz. Ellenőrizze a vetőmagcsomagot, ha további információra van szüksége az adott fajta kiválasztásáról vagy levágásáról.
Itt a tavasz, és sokan készen állunk arra, amit a szezon tartogat. Ez salátakerteket és friss salátákat jelent, ezért kezdjen el gondolkodni azon, hogy mit ültessen!
Bővebben a kertekről és a salátáról
Főzés 101: Alapvető salátazöldek
Hogyan építsünk egy alapvető emeletes kertet
Hogyan neveljünk magokat beltéren
