A bor a világ kezdete óta létezik, és sokak számára nincs annál élvezetesebb, mint egy pohárral pihenni egy hosszú nap végén. A májbetegségek szárnyalása és a daganatos megbetegedések számának növekedése ellenére naponta figyelmeztetünk az alkohol veszélyeire.
A bor egészségügyi előnyei
A mérsékelt ivás előnyei jól ismertek, és a vörösbort az egyik legegészségesebb italnak tekintik. Csökkentheti az agyvérzés kockázatát, megvédhet a szív- és érrendszeri betegségektől, és még hosszabb életet is segíthet. A bor is tele van antioxidánsokkal, amelyek segíthetnek eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből és megelőzni a betegségeket, például a megfázást és az influenzát.
Mennyit kell inni?
A bort, mint minden alkoholos italt, mértékkel kell fogyasztani. A kormányzati irányelvek jelenleg azt írják, hogy a férfiaknak legfeljebb 21 egységet kell inniuk hetente, a nőknek pedig legfeljebb 14 -et. Egy kis pohár (125 ml) bor általában több mint egy egység alkoholt tartalmaz.
A súlyos ivással járó betegségek
Annak ellenére, hogy a bornak számos egészségügyi előnye van, túlsúlyban lehetnek a túlzott ivással járó egészségügyi problémák. Bár a mérsékelten iszogató embereknél alacsonyabb a szívbetegség kockázata, azoknál, akik túl sokat isznak, nagy a kockázata a gyilkos betegség kialakulásának. Az ivás zsíros májhoz, májgyulladáshoz és májbetegséghez kapcsolódik, mindezeket, ha egyszer túl messzire mentek, nem lehet visszafordítani. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy azok a nők, akik naponta több mint két pohár bort isznak, sokkal nagyobb kockázatot jelentenek a mellrák kialakulására, mint azok, akik tartózkodnak.
Hogyan lehet egészségesen élvezni a bort
A legfontosabb módja annak, hogy megvédje egészségét, miközben élvezi a borravalót, ha betartja a kormányzati irányelveket. Ezeket az alkohol szervezetre gyakorolt hatásairól szóló számos tanulmány után vezették be, és széles körben elfogadják. Igyon, amikor barátaival és családjával van, és tartózkodjon távol minden alkoholtól, miközben egyedül van, mivel ez egészségtelen alkoholfogyasztási szokásokba fordulhat. Az egyik legélvezetesebb módja annak, hogy bort igyunk, ha étkezéshez fogyasztjuk, legyen az ebéd vagy vacsora, és a bort az ételhez igazítjuk, hogy mindkettőből a legjobb ízeket kaphassuk.
Ha szeret rendszeresen inni, igyekezzen heti két „száraz” napot tartani, és győződjön meg arról, hogy együtt vannak. Ragaszkodjon például az üdítőkhöz hétfőn és kedden, és adjon esélyt a májának a jól megérdemelt pihenésre. Ha éjszaka vagy buliban tartózkodik, váltsa italát vízzel, hogy ne engedje túl magát, és hidratálja a rendszert. Ha úgy találja, hogy túl sokat ivott, és másnap nem érzi jól magát, győződjön meg róla, hogy sok vizet iszik, és kezdje a napot egy pár banánnal. Ezek az egyik leginkább káliumban gazdag élelmiszerek, amelyek helyettesítik a szervezetből az alkohol által kilúgozott alapvető tápanyagokat.
Bővebben a borról és az egészségről
Vinoterápia: A bor nem csak ivásra alkalmas
Bor az egészségért
Az igazság az ivásról és az egészségéről
