A rántott vacsorákhoz számos ötlet létezik. Néhány friss hozzávalóval összeállítva ez a csirkeétel is nagyon jó és egészséges lesz!
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
A rántott sütés egészséges étel lehet, ha friss és egészséges alapanyagokat tesz a wokba. Kezdjük a friss fűszernövényekkel, mint a bazsalikom és a menta, friss zöldségekkel, fehér húsú csirkével és természetesen olívaolajjal keverve. Nagyszerű ízű ázsiai étel egészséges módon!
Csirke, bazsalikom és spenót kevergetéses recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- Olivaolaj
- 2 hüvelykes darab gyömbér, reszelve
- 1 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 font csirkefilé, csíkokra vágva
- 2 evőkanál halszósz
- 1 lime, gyümölcslével
- 10 friss bazsalikomlevél
- 4 friss mentalevél
- 7 uncia spenót
- Só
- Bors
Irányok:
- Közepes lángon egy wokban vagy egy nagy serpenyőben olívaolajon megdinszteljük a fokhagymát és a gyömbért. Amikor a fokhagyma aranyszínűvé válik, dobja ki.
- Hozzáadjuk a csirkét és addig kevergetjük, amíg majdnem megpuhul.
- Egy kis tálban gyorsan keverjük össze a halszószt és a lime levét, majd öntsük rá a csirkére.
- Add hozzá a bazsalikomot, a mentát és a spenótot, amikor a csirke alaposan megfőtt.
- Sóval és borssal ízesítjük.
- Forrón tálaljuk párolt fehér basmati rizzsel.
Még több rántott recept
Narancsos gyömbér tofu rántott recept
Rántott tészta garnélarákkal és zöldségekkel recept
Pulyka, mandula és alma rántott recept
