A dió gyakori allergén a gyermekek körében, és az egyik legsúlyosabb, akár életveszélyes allergiás reakciót is okozhatja, amelyet anafilaxiának neveznek.
Az összes gyermeknek csak mintegy 6 százaléka rendelkezik klinikailag diagnosztizált ételallergiával. Ez a szám meglehetősen kicsi, de az ételintolerancia, amely nagyjából ételallergiaként jelenik meg, növeli a közvéleményt, hogy ez komoly kérdés. Bár az orvosi különbség egészen más, az ételallergia és intolerancia megoldása az, hogy a bűnös ételeket eltávolítjuk az étrendből.
Az ételallergiák nagyon veszélyesek lehetnek, és korai felismerésük kulcsfontosságú az allergiák és gyermeke egészségének kezelésében. Az élelmiszer -allergiák bármely családi kórtörténetét meg kell beszélni az egészségügyi szolgáltatóval, mielőtt a szilárd ételeket bevezetné a babához. Élelmiszer -allergia vagy ételintolerancia akkor is előfordulhat, ha korábban nem volt ilyen családtörténet. Miközben új ételeket vezet be gyermekének, egyesével kell bevezetnie minden új ételt, és figyelnie kell a gyermek megjelenésében vagy viselkedésében bekövetkező változásokra. Az ételallergia/intolerancia néhány gyakori tünete:
- Kiütések vagy ekcéma, különösen az arcon
- Pelenkakiütés
- Csalánkiütés
- Orrfolyás, vizes szemek vagy tüsszentés
- Hasmenés, gáz vagy hányás
- Ingerlékenység
- A temperamentum változásai
- Duzzadt szemek
- Orrdugulás
Az ételallergiák megelőzésének egyik módja az, hogy a közismert allergén ételeket csak a baba életének későbbi szakaszában, 1, 2 vagy akár 3 éves korban vezetik be. Ezt a megközelítést „késleltetett bevezetésnek” nevezik. A gyerekek reagálnak olyan ételekre, amelyeket gyakran esznek. A leggyakoribb élelmiszer -allergének, amelyek problémákat okoznak a gyermekeknél, a tojás, a tej, a földimogyoró, a szója és a búza. A teljesebb lista tartalmazza:
- Mesterséges színezékek és tartósítószerek
- Bogyók
- Csokoládé
- Citrusfélék
- Tehéntej
- Tojás
- Halak és kagylók
- Dió
- Földimogyoró
- Szója
- Paradicsom
- Búza
- Élesztő
Szerencsére a legtöbb allergiás reakció csecsemőknél átmeneti, és a bűnös ételeket általában újra be lehet vinni, amikor a gyermek nagyobb lesz. Az ételallergia nagyon súlyos lehet, ezért fontos, hogy kövesse az egészségügyi szakember által adott tanácsokat.
Segítség az allergiában szenvedőknek: Bár nincs gyógymód az ételallergiára, az élelmiszerek étrendből való kizárása gyakran könnyebb, mint megtenni. Az élelmiszerek összetevőinek címkéinek olvasása ijesztő és zavaró feladat lehet. Nyolc fő élelmiszer - tej, tojás, hal, kagyló, dió, földimogyoró, búza és szójabab - az élelmiszer -allergiák 90 százalékát teszi ki. Ha Ön vagy gyermeke ilyen gyakori ételallergiában szenved, van néhány jó hír, amely megkönnyíti az összetevők címkéinek olvasását. 2006. január 1 -jétől az élelmiszergyártóknak közvetlenül az összetevők listája alatt fel kell tüntetniük ezen bűnös élelmiszerek egyszerű angol nevének listáját. Ezek az új szabványok határozott javulást nyújtanak az ételallergiában szenvedőknek.
