Akár szeretne új receptekkel kísérletezni, akár ragaszkodni ismerős kedvenceihez, néhány egyszerű változtatással szinte minden étkezésben növelheti a tápértékét. Íme öt gyors módja annak, hogy minden ételt egészségesebbé tegyen.
Mindig helyettesítse a teljes kiőrlésű gabonát
Számítsd ki a fehér szénhidrátokat az életedből, és egészségesebb, teljes kiőrlésű gabonával helyettesítsd őket, legyen szó tésztáról, tortilláról, pitáról, chipsről, kenyérről vagy rizsről. Az egyszerű kapcsoló nemcsak növeli a rostbevitelt, hanem hamarabb is jóllakottnak érzi magát, csökkentve a túlfogyasztás esélyét.
Hozzon létre szivárványt
A szivárvány színeinek hozzáadása az étkezéshez egyszerű módja az egészségesebb tányér építésének. Ha joghurtot és granolát eszik, dobjon bele egy marék különböző sötét színű bogyót. Egy egyszerű szendvics tele lehet tápanyagokkal, ha a színre gondol - friss zöldeket, paradicsomot és néhány szelet pirospaprikát. Dobjon frissen szárított paradicsomot, fokhagymát és gyógynövényeket kedvenc tésztájába. Még hús alapú is
étkezések tartalmazhat néhány zöldséget. A pürésített sárgarépa, a karfiol vagy a spenót nem ad észrevehető ízt, ha olyan ételekbe sütjük, mint a rakott és a fasírt, de ettől még előnyös lesz a zöldségek fogyasztása.Több fűszer, kevesebb só
Szerint a Kanadai Rák Társaság, ha túl sok étkezési sót és sós ételeket fogyaszt, növelheti a gyomorrák kockázatát. Cserélje ki a sót kedvenc ételeiben olyan gyógynövényekkel és fűszerekkel, amelyek erős antioxidáns előnyökkel és új ízprofilokkal rendelkeznek. Adjon hozzá egy csipet fokhagymát a reggeli tojáshoz, egy csipetnyi fahéjat a reggeli gabonapelyhekbe vagy a joghurtba, és egy csipet cayenne -i borsot a ropogós kukoricához.
Tipp
A Canadian Cancer Society szerint a vörös húsban gazdag étrend növelheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Csökkentse minimálisra a bevitelét úgy, hogy a receptben szereplő hús felét babra cseréli, ha szükséges, baromfit vagy tenger gyümölcseit cserél, és hetente legalább egyszer teljesen húsmentes ételt készít.
Prioritást kell adni a fehérjéknek
A fehérje fontos eleme az egészséges szervezetnek - szállítja a növekedéshez, fejlődéshez és immunitáshoz szükséges tápanyagokat, és segít megelőzni a túlevést. Ha fehérjét tartalmaz az étkezéshez, hamarabb elégedett lesz, és kevésbé hajlamos arra, hogy étkezés után vagy késő este töltse fel az üres gyorséttermi kalóriákat. Keressen sovány és alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokat, például sovány tejet, szójatejet, babot, alacsony zsírtartalmú joghurtot, sajtot, tojást és baromfit. Mindegyik jó sovány fehérjeforrás, és könnyen kicserélhetők receptekre, hogy növeljék a táplálkozási eredményt. Például, ha az étel vajat igényel, cserélje ki annak egy részét alacsony zsírtartalmú, sima joghurttal, hogy egészséges adag fehérjét kapjon.
Készítse el saját pácát
Kimberly Snyder, táplálkozási szakember és szerzője A szépség méregtelenítése, azt mondja, hogy a bolti pácok, mártások és öntetek tele vannak egészségtelen tartósítószerekkel. Készítse el saját alapjait friss alapanyagokból, például apróra vágott bazsalikomból vagy korianderből, balzsamecetből, olívaolajból, mustár és almaecet, ahelyett, hogy a boltban a „diétás” és az „alacsony kalóriatartalmú” előre gyártott márkákra támaszkodna.
4 módja annak, hogy motiválja magát az egészséges táplálkozásra
10 rejtett jel, hogy nem eszel olyan egészségesen, mint gondolnád
Mitől lesz szív-egészséges egy étel?
