A garnélarák scampi az egyik legnépszerűbb olasz étel. Valójában most annyira népszerű, hogy megvan a maga napja, április 29! Nem meglepő, hogy ez olyan nagy siker - friss lédús, kövér garnélarák és dekadens vajas, fokhagymás mártás a tökéletes keverék. Hogy segítsünk megünnepelni ezt a finom napot, íme egy recept egy szép, buzgó rúgással!
A garnélarákos scampi nagyszerű tulajdonsága, hogy alapként szolgál, és bármivel hozzáadhatja és díszítheti! A pirospaprika, a parmezán sajt és a pirított gomba mind jó választás! Párosítsa ezt a dekadens ételt egy ropogós pohár fehérborral, és élvezze a garnélarákos scampik napját!
Zesty garnélarák
Átvett Egyszerűen receptek
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 font garnélarák, teljesen főtt
- 12 uncia spagetti tészta
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 csésze szeletelt baby bella gomba
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál vaj
- 1/2 csésze száraz fehérbor
- Só, bors
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál őrölt pirospaprika
Irányok:
- A tésztát a csomagoláson leírtak szerint főzzük. Leszűrjük, leöblítjük és félretesszük.
- Melegítsünk serpenyőt közepes magasra, és adjuk hozzá a vajat és az olajat. Csökkentse a hőt közepes-magasra, és adja hozzá az olívaolajat és a vajat. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük, amíg a fokhagyma illatos nem lesz, körülbelül két percig. Hozzáadjuk a gombát, és még három percig puhára főzzük.
- Hozzáadjuk a garnélarákot és kb. Felöntjük a borral, és bevonjuk a garnélarák és gomba keveréket. Forraljuk fel a keveréket körülbelül két percig.
- A garnélarákot és a gombát bevonjuk, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a petrezselymet, a pirospaprikát, a sót és a borsot. Díszítsd frissen borotvált parmezánnal és élvezd!
Boldog garnélarák Scampi napot!
Még több garnélarák recept
Ma esti vacsora: garnélarák pizza recept
Ma esti vacsora: sült paradicsom és garnélarák
Csirke és garnéla carbonara
