Amikor a húsvét véget ér, és báránymaradékokkal kell szembenéznie, nem kell csak felmelegítenie a lábát vagy az állványát, és húsvéti módon rágcsálnia. Ehelyett a megmaradt húst teljesen más ételekké alakíthatja, és újra élvezheti a bárányt. Az alábbi bárányreceptek olyan jók, érdemes extra bárányt készíteni, hogy a maradékból a legtöbbet hozza ki.
Taco báránysaláta
12 adagot készítHa a nyaralás után kényeztető árakat keres, akkor a maradékot a Húsvéti báránycomb ízesítővé főétel saláta.
Hozzávalók:
2 font főtt báránycomb, 1/4 hüvelykes kockákra vágva
1 fej saláta, saláta méretű darabokra szakítva
1/2 csésze apróra vágott lilahagyma
4 paradicsom, 1/2 hüvelykes darabokra vágva
1 (15 uncia) lehet vörös vesebab, lecsepegtetve, leöblítve
3 közepes avokádó, hámozott, magos, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
1 csomag taco fűszerkeverék
1 (12 uncia) csomag tortilla chips, összetörve
1 (8 uncia) üveg csökkentett kalóriatartalmú orosz öntet
1/2 font cheddar sajt, reszelve
1/2 csésze fekete olajbogyó, kimagozva, szeletelve
Irányok:
Egy nagy salátástálban keverje össze a bárányt, a salátát, a hagymát, a paradicsomot, a babot, a pinto babot, az avokádót és a taco fűszereket. Adja hozzá az öltözködést és dobja fel a kabátot. Keverje hozzá a tortilla chipset. Tetejét sajttal és fekete olajbogyóval töltjük fel. Hűtve tálaljuk.
