Minden tavasszal izgatottan készítjük el egyik kedvenc desszertünket: répa torta krémsajtos cukormázzal. Imádjuk a tangás párosítását krémsajt cukormáz az édes sárgarépával, valamint a melegítő fűszerekkel, mint a fahéj és a szerecsendió, amelyek olyan sok karaktert adnak a süteménynek. De mi az őszi változata egy sárgarépatortának, egy show-stopos desszertnek, amelyet évről évre szeretnénk elkészíteni? Cseréld le a sárgarépát almára, és üzletelünk. Martha Stewart’S réteges almatorta sajtkrémmel hamarosan az új, őszi desszertrecept lesz.
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor kis jutalékot kaphatunk az eladásból.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Martha Stewart nem nyűgös, ha sütésről van szó (ő Cake Perection a sütési szakácskönyv önmagában elegendő annak bizonyítására), így természetesen ő az, aki feltörte a kódot az őszi sárgarépatortára adott válaszon.
Stewart tortája háromféleképpen tartalmazza az almát. Magában a tésztában reszelt alma és kockára vágott alma található, így minden falatnál különböző alma textúrákat kap. A reszelt alma segít abban is, hogy a tészta szép és nedves maradjon.
A harmadik módja annak, hogy almát használ, a díszítés. Az almás chips a tortát díszíti, és újabb alma textúrát és ízélményt kínál, amely ragyogni fog, ha a sütemény büszkén látható a tortaállványod.
A zamatos krémsajtos cukormáz nem is lehetne egyszerűbben elkészíthető. A vaj, a krémsajt és a cukrász cukor egyszerű keveréke. Stewart két csipet kóser sót is hozzáad, amit szeretünk-ez segít megtörni a cukrász cukorának olykor fárasztó édességét.
Fanyar, édes Granny Smith alma, selymes, csípős krémsajtos cukormáz, valamint puha és kényeztető sütemény fahéjjal és gyömbérrel fűszerezve - ez az almásréteg -sütemény minden bizonnyal a kedvencé lesz.
Mielőtt elindul, nézze meg az alábbi galériát:
Nézze meg: Ina Garten fűszeres almaecet receptje az egyetlen ital, amire szüksége lesz ezen a télen
