A kelkáposzta egy ízletes szuperétel, amely fitokemikáliákkal, rostokkal és klorofilllal van tele, és segít tisztítani a vért belülről, és így szebbnek tűnhet kívülről. Kimberly Snyder, a csillagok táplálkozási szakembere megosztotta receptjét az egészséges és kielégítő kelkáposzta salátához - próbálja ki ma este!
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztott egy egyedülálló, ízletes csavart a Cantaloupe -on, amely tökéletes nyári étel
Kimberly Snyder ötvözi a táplálkozást és az ízt ebben a hihetetlen kelkáposzta salátában - és olyan egyszerű elkészíteni!
Dharma kelkáposzta saláta
Hozzávalók:
- 1 fej Lacinato (dinoszaurusz) kelkáposzta a legjobb, de a göndör kelkáposzta is működik
- 2 marék csíra (tetszés szerint) - Kimberly napraforgó- és lóherecsírát ajánl
- 1 csésze szeletelt, szárított paradicsom vagy friss paradicsom
- 1 közepes avokádó, szeletelve
- 1 marék friss kapor, apróra vágva (opcionális)
Öltözködés:
- 2-3 evőkanál citromlé (Meyer citrom, ha van)
- 2-4 evőkanál tápláló élesztő
- Cayenne -i bors ízlés szerint
- 1-2 evőkanál tompa pehely vagy tompa csík (opcionális)
- Durva kelta tengeri só
- 1 evőkanál olívaolaj (opcionális)
Tálaláshoz választható:
Pirítatlan nori csomagolások
Irányok:
- Vegyük egyenként a kelkáposzta szárait, és kézzel távolítsuk el a leveleket a vastag gerincszárról.
- Miután levettük a leveleket, adjunk hozzá egy csipet kelta tengeri sót, és kézzel aprítsuk szét, hogy feldaraboljuk a kelkáposztát, és apró darabokra tépjük a könnyebb emésztés érdekében. A kezed használata valóban segít lebontani a kelkáposztát, ami fontos a jó emésztéshez.
- Hozzáadjuk az öntet hozzávalóit és jól elkeverjük.
- Hozzáadjuk a többi csírát, paradicsomot, kaprot és avokádót, majd ismét jól összekeverjük. Nyugodtan adjon hozzá más nyers zöldségeket, amelyeket szeret.
- Vágja a nori csomagolást félbe vagy negyedbe, és kanalazza bele a salátát, mint a mini csomagolás.
Képhitelek: WENN (felül) és www.kimberlysnyder.net (saláta).
Egészségesebb receptek
Kimberly Snyder ragyogó zöld turmixja
Alacsony szénhidráttartalmú vacsorák
Kapcsolja be a fehérjét
