Mit tegyen hírességekCourteney Cox, Scott Wolf, Katie Lee, Mario Batali és A kényeztetett séf közös? Egy új celeb szakácskönyv, amely a Kényeztetett séf Round-Up from the Heart kampányának része, hogy segítsen az éhezők táplálkozásában. Ha főzöl egy szakácskönyvet, akkor nem csak a hírességek kedvence lesz receptek, akkor is segít pénzt gyűjteni a Feeding America, az ország vezető hazai éhségcsillapítója számára adomány. Készen áll a főzésre, mint egy vörös szőnyeges csillag, és segít az éhes gyermekek, családok és idősek etetésében országszerte? Így szerezheti be másolatát A kényeztetett séf kereke a szívből szakácskönyv egy okból.
Az elkényeztetett séf és hírességek 10 millió font étel összegyűjtésével partnerek
A kényeztetett séf nem idegen az éhezők megsegítésében. 1991 óta a konyhaközpontú cég a Round-Up from the Heart kampányán keresztül együttműködött a Feeding America-val, és több mint 16 millió dollárt gyűjtött össze. Idén a cél az, hogy 10 millió font élelmiszert adományozzanak az éhség veszélyeztetett közel 49 millió amerikai számára; ide tartozik több mint 14 millió gyermek és 3 millió idős állampolgár. Az ügyhöz idén csatlakozott hírességek közé tartozik Courteney Cox, David Arquette, Scott és Kelley Wolf, Mario Batali, Alison Sweeney, Katie Lee és Samantha Harris. Ezek az A-listázók megosztották kedvenc személyes és családi receptjeiket, amelyeket saját konyhájában készíthet el, miközben támogatja az éhség leküzdésére irányuló küzdelmet.
Tegyen különbséget az ebédlőasztalánál - ingyen
2010. augusztus 1 -től szeptember 30 -ig letölthető A kényeztetett séf összefoglalója a szív szakácskönyvéből egy okért ingyen. A kényeztetett szakács minden egyes letöltött szakácskönyvért egy étkezést adományoz a Feeding America -nak. Mondja el barátainak, családjának és munkatársainak-mindössze 140 000 szakácskönyv letölthető.
A The Pampered Chef termékeinek rajongói is támogathatják az ügyet, ha limitált kiadású Round-Up terméket vásárolnak a Heart táskákból (egyenként 13 USD). A kényeztetett séf minden trivetért 2 dollárral járul hozzá a Feeding America -hoz.
Éhes a hírességek receptjeire?
Courteney Cox, az ABC új műsorának szerethető puma Cougar Town, mindig az NBC Emmy-díjas komédiájának idegbeteg legjobb barátjaként és séfjeként emlékeznek majd rá Barátok. Courteney Cox és férje, David Arquette nemcsak egy remek szakács a tévében, hanem a saját konyhájukban főznek. Courteney egyik kedvence ez a garnélarák és sajtos őrlemény recept.
Courteney Cox alabamai garnélarák nyársa parmezán őrleményekkel
Garnélarák nyársakhoz:
- 3 tucat U-15 Alabama-öböl garnélarák vagy friss garnélarák
- 1 közepes medvehagyma, darálva
- 1 csésze extra szűz olívaolaj
- Egy citrom héja
- Egy mész héja
- 1/2 teáskanál kóser só
- Fekete bors tetszés szerint
- Egy marék apróra vágott lapos levelű petrezselyem
Krémes parmezánszemekhez:
- 4 csésze víz
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1 csésze fehér köves őrlemény
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 1/4 csésze-1/2 csésze reszelt parmezán (Courteney kedvence a Parmigiano-Reggiano)
- Friss őrölt só és bors tetszés szerint
Irányok:
- A garnélarákokat meghámozzuk, de farkukat be- vagy kikapcsolva hagyjuk, és a garnélarákot lezárt tasakba tesszük. Helyezze a többi hozzávalót egy kis konyhai robotgépbe, és addig keverje, amíg össze nem áll. A pácot kivesszük, és jól összekeverjük a garnélarákkal. Pároljuk a hűtőben 1 órán át.
- A darához: Egy közepes lábasban felforraljuk a vizet. Adjuk hozzá a sót, majd lassú, egyenletes sugárban keverjük bele a darát, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüljük a csomókat. Keverés közben forraljuk fel a darát, majd csökkentsük a lángot, és pároljuk 45 percig - 1 óráig, időnként megkeverve egy fakanállal, amíg a darák besűrűsödnek és megpuhulnak.
- Ha elkészült, adjuk hozzá a vajat és a parmezánt, keverjük addig, amíg jól össze nem áll. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. Ne felejtsen el egy kevés sót és borsot hozzáadni - mindig adhat hozzá többet, de nem veheti el.
- Melegítse fel a grillt közepes-magasra. Grillezzen garnélarákot mindkét oldalán néhány percig, amíg átlátszatlan lesz a közepén. Fogj néhány bambusz nyársat, tegyél rá rákot a végére, és érezd jól magad, ha belemártod a parmezán darába!
További nyáladzásra méltó hírességreceptek közé tartozik David Arquette BBQ szósz, Samantha Harris Crème Brûlée francia pirítós és Mario Batali Pizza Margherita.
Nem tud eleget enni a hírességeknek? Próbáld ki ezeket
- Tyler Florence híres szakács főz dél -amerikai
- Fantasztikus tapas, David Lieberman híresséktől
- Fabio Viviani főszakács nyári grillezési menüje
