A hagymalekvár népszerű ínyenc lehet az ínyenc üzletben, de ez egy könnyű és ízletes fűszer, amelyet otthon is elkészíthet. A legjobb, hogy a főzőlaptól az asztalig csak körülbelül 1 óra telik el. A hagymalekvárt melegen vagy közvetlenül a hűtőszekrényből tálalhatjuk.
A hagymalekvár népszerű ínyenc lehet az ínyenc üzletben, de ez egy könnyű és ízletes fűszer, amelyet otthon is elkészíthet. A legjobb, hogy a főzőlaptól az asztalig csak körülbelül 1 óra telik el. A hagymalekvárt melegen vagy közvetlenül a hűtőszekrényből tálalhatjuk.
Édes hagymalekvár
Reggelire lekvárt kenjünk a pirítósra, kenjük kenyérre szendvicsekhez, keverjük gabonás köretekbe, és vacsorára dobjuk a tésztába.
2 csészét készít
Hozzávalók:
-
t
- 4 nagy édes hagyma, vékonyra szeletelve
- 2 csésze vörösbor
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1/4 csésze cukor
- Csipet cayenne
- Bőséges csipet só
- Néhány őrölt fekete bors
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy nagy edényben közepes-magas lángon keverjük össze a hagymát és a bort. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt közepes-alacsonyra, fedjük le és pároljuk 25 percig.
- Keverje hozzá a többi hozzávalót, és fedő nélkül párolja körülbelül 30 percig, vagy amíg a keverék sűrűvé válik, és a folyadék elpárolog.
- Tegyük át tálalótálba, vagy osszuk befőttesüvegekbe, zárjuk le, és tegyük hűtőbe 2 hétig.
t
t
További finom vegán receptek!