A mindig divatos koktéloknak két közös vonása van: egyszerű az elkészítésük, és nagyon kevés összetevőt használnak. Akár az édes, fűszeres, akár a kettő kombinációját kedveli, ez az öt klasszikus koktél újra és újra készen áll az újévi csengésre.
Klasszikus Manhattan recept
A koktélmozgalom egyik eredeti itala, a „koktélok királyának” is nevezett Manhattan először 1870 -ben jelent meg a New York -i Manhattan Clubban. A sziklákon tálalva, alkalmanként Maraschino cseresznye körettel és narancshéj csavarral, ez a klasszikus mindig divatos.
1 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 uncia whisky
- 1 uncia édes vermut
- 1 kötőjel keserű
- Maraschino cseresznye
- narancs héj
Irányok:
- Egy nagy jéggel töltött pohárban keverje össze a whiskyt, a vermutot és a keserűt; jól keverjük össze, hogy összeálljon.
- Öntsön folyadékot egy hűtött lowball pohárba, díszítse cseresznyével és narancshéjjal. Kívánt esetben jég felett tálaljuk.
Klasszikus oldalsó autó recept
Senki sem tudja az oldalsó autó pontos eredetét, de azt állítják, hogy a név az első világháborús tiszttől származik, aki az italt motorkerékpár -oldalkocsijáról nevezte el. Citrommal és naranccsal erős, egyszerű szirupot gyakran adnak hozzá az édességhez.
1 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1-1/2 uncia konyak
- 3/4 uncia tripla sec
- 3/4 uncia friss citromlé
- 1 uncia cukor
Irányok:
- Nedvesítse meg a koktélpohár peremét. Mártsa az üveg peremét cukorba, hogy bevonja; félretesz, mellőz.
- Egy koktél shakerben keverje össze a konyakot, a triple sec -t és a citromlevet. Jól rázzuk össze és szűrjük cukros peremű üvegbe.
Klasszikus kozmopolita recept
Egyesek azt állíthatják, hogy Carrie Bradshaw megmentette a Cosmopolitan -t a divatból, de ez az 1970 -es évek klasszikusa bebizonyította, hogy megvan a maga megmaradó ereje a popkultúra befolyása ellenére. Több tucat variációval az alábbi klasszikus koktélrecept mindig az alappillér lesz.
Hozzávalók:
- 1-1/2 uncia vodka
- 1 uncia hármas másodperc
- 1/2 uncia friss lime -lé
- 1/4 uncia 100 százalékos áfonyalé
- Díszítésnek narancshéj
Irányok:
- Egy koktél shakerben keverje össze a vodkát, a Cointreau -t, a lime levét és az áfonyalét. Jól rázzuk össze és szűrjük martini pohárba.
- Narancshéjjal díszítjük és kihűtve tálaljuk.
Klasszikus Bellini recept
Köszönjük az olaszoknak az egyik legnépszerűbb villásreggeli koktélt - a Bellinit. A száraz Prosecco és az édes pürésített fehér őszibarack egy kis málnával tökéletesen alkalmas minden délelőtti ünneplésre.
1 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 uncia fehér barack püré, hűtött
- 4 uncia pezsgő, hűtött
- 1 cukorkocka
Irányok:
- Hullámos pohárba barackpürét adunk.
- Lassan adjunk hozzá pezsgőt, és adjunk hozzá cukorkockát. Hűtve tálaljuk.
Klasszikus Americano recept
Ez a klasszikus vermutot és Camparit tartalmazó koktél Olaszországból származik, ahol a tilalom idején népszerű volt az amerikai turisták körében.
1 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1-1/2 uncia Campari
- 1-1/2 uncia édes vermut
- Szódavíz
- Narancs, citrom vagy lime szelet
Irányok:
- Közepesen jéggel töltött pohárban keverje össze a Camparit, a vermutot és a klubszószt.
- Díszítsük egy szelet naranccsal, citrommal vagy lime -nal.
További koktél receptek
Klasszikus fehér orosz
Hogyan készítsünk bárt egy partira
Ouzu koktélok