Halloween party étel: tálcán telt desszertek-SheKnows

Halloween bulit szervezni? Ha ünnepi étel ötleteket keres, próbálja ki ezeket a finom sütőtök pite falatokat, cukorka kukoricakanalakat és más passzolt desszerteket.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver fia haverja Halloween csemegéket készít a gyerekeidnek

Andrea Correale vendéglátóval és rendezvényszervezővel konzultáltunk Elegáns ügyek, akik sokfélét biztosítottak számunkra Halloween receptek.

Tök pite harap

Az előre elkészített lepénykéreg megkönnyíti ezeket a halloweeni desszerteket.

24 lepényt készít

Hozzávalók:

• 2 db hűtött, tekerhető pite
• 8 uncia krémsajt, szobahőmérsékletű
• 1/2 csésze cukor
• 1 csésze konzerv tök
• 3 tojás
• 1 teáskanál vanília
• 1 teáskanál sütőtök pite fűszer (fahéj, gyömbér, szerecsendió és szegfűbors)
• Tök alakú sütivágó
• 1/2 csésze falat csokit
• Növényi olaj
• Visszazárható műanyag zacskók

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Sütivágóval 12 sütőtökformát vágjon ki minden pite kéregből. A tésztát vékonyabbra kell tekerni, mint a dobozból.
2. A tésztaformákat 24 csészés mini muffintálcába nyomkodjuk. (Készítsen 12 darabot, váltakozó csészékkel, hogy a pite kéreg ne fedje egymást.)
3. Minden tojás tetejére kenjünk tojásfehérjét az egyik tojásból. Keverje össze a krémsajtot, a cukrot, a sütőtök konzervet, a maradék 2 tojást, a vaníliát és a sütőtökös fűszert, amíg alaposan össze nem áll.
4. Kanál keveréket minden sütőtök alakú pite kéregbe.
5. 12-15 percig sütjük. Vegye ki a lepényeket kihűlni, és ismételje meg a második lepénykéreggel. Tegye a muffintálcát a fagyasztóba, hogy gyorsan lehűljön, hogy újra felhasználhassa.
6. Tartsa hűtve.

Jegyzet: Az itt használt tökös sütivágó 3-3/4 hüvelyk széles volt, de ha nincs, ne aggódjon. Csak használjon kerek vágót az akkora vagy valamivel kisebb kör alakú formák kivágásához a tésztából. Ezután készítsen szárakat a törmelékkel. A töltelék előtt nyomja meg minden szárát a tészta szélén és oldalán.

Díszek:

Tejszínhabot tehet a mini piték tetejére, vagy inkább csokoládés boldog arccal díszítheti.

1. A díszítéshez olvasszuk fel a csokoládét egy hőálló tálban, mikrohullámú sütőben közepes hőmérsékleten.
2. Melegítsük 30 másodperces időközönként, közben keverjük, amíg fel nem olvad. Adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, hogy a csokoládé folyékonyabb legyen.
3. Tegye visszazárható műanyag zacskóba, és vágja le a sarkát. Csepegtessen vagy rajzoljon arcokat a tortákra.

Fekete és narancssárga csészepoharak

Hozzávalók:

• 1 liter hideg tej, osztva
• 1 csomag (4 adag méret) Jell-O csokoládé ízű instant pudingkeverék
• 10 pohár vagy műanyag pohár (7 uncia méretű)
• 1 csomag (4 adag méret) Jell-O vanília ízű instant pudingkeverék
• Piros ételfesték
• Sárga ételfesték
• 10 darab Oreo süti, összetörve
• 1/4 csésze Halloween szór

Irányok:

1. Adjunk hozzá két csésze tejet és a száraz csokoládés pudingkeveréket egy nagy tálba.
2. Verjük habverővel két -három percig. Kanalazzuk egyenletesen a poharakba, mindegyik felét töltsük meg.
3. Egy külön tálban keverje össze a maradék két csésze tejet és a száraz vaníliás pudingkeveréket.
4. Verjük habverővel két -három percig. Keverje hozzá csepp ételfestéket, amíg a puding a kívánt narancssárga árnyalatot nem kapja.
5. Kanalazzuk egyenletesen a csokoládés pudingrétegekre, és tegyük fel zúzott sütikkel.
6. Hűtsük le legalább egy órát, vagy amíg készen áll a tálalásra. Tetejét szórással.

Candy kukorica kanál

Ha rohansz, és valami jót és jó ízt szeretnél, akkor vegyél egy kanállal! Ezek az édességi kukorica kanálok tökéletesek az utolsó pillanatban való összejövetelre, vagy ha elfogynak a desszertek, és halloweeni vendégei valami többre vágynak.

Ezekkel a tálcán passzolt desszertekkel egyszerűen hozzáadhat egy kis joghurtot vagy pudingot, mandarin narancsot és egy kis lecsepegtetett zúzott ananászt minden kanálhoz, hogy könnyű, édes halloweeni finomságot kapjon.

Bónusz: Halloween koktélok

Kísérteties csavarhúzó

Hozzávalók:

• 6 uncia narancslé
• 4 uncia fekete vodka

Irányok:

1. Öntsük bele a narancslevet. Óvatosan rétegezzen fekete vodkát a levére. Szolgál.

Fekete cseresznyeszarvas

Hozzávalók:

• 3 1/2 uncia fekete vodka
• 1/2 uncia szederpálinka vagy Chambord fekete málna likőr vagy cseresznye lé
• Díszítésnek bogyókat vagy cseresznyét

Irányok:

1. Öntsük a hozzávalókat egy jéggel ellátott koktél shakerbe, és jól rázzuk össze. Öntsük jégre és tálaljuk.

További Halloween receptek

DIY sütőtök hordó és szüret sangria recept
Top 10 ijesztő snack a Halloween partikhoz
Halloween cukorkák

A képek Andrea Correale jóvoltából Elegáns ügyek