A friss nektarint, a barnacukrot és a fűszereket összekeverjük, és egy pelyhes lepénykéregbe töltjük, és gazdagon és édesre sütjük. Töltse fel ezt a nyári desszertet egy nagy kanál tejszínes vaníliafagylalttal.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis megosztott egy hiteles Gelato receptet, amely ugyanolyan ízű, mint a Nutella
Talán a déli gyökereim miatt, de minden idők egyik kedvenc pite íze az őszibarack. Úgy döntöttem, hogy egy kicsit megcsavarom mindenkori kedvencemet, és az őszibarackot lecserélem lédús nektarinra. Ennek a könnyű házi pite meleg szeleteinek tetejét krémes vanília babfagyival töltöttem fel.
Friss nektarin pite a la mode recept
8 adagot kap
Hozzávalók:
- 2 (9 hüvelyk) bolti vagy házi pite kéreg
- 5 csésze friss nektarin, szeletelve vagy aprítva
- 1/3 csésze univerzális liszt
- 1 csésze sötétbarna cukor
- 1 evőkanál fahéj
- 1/4 csésze sózatlan vaj
- 1/4 teáskanál tengeri só
- Vaníliabab fagylalt, öntethez
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F-ra, és szórjon rá egy 9 hüvelykes pitelapot tapadásmentes főző spray-vel.
- Nyújtsuk ki a pite kéregét, tegyünk egyet a tortalap aljára.
- Egy tálban adjuk hozzá a nektarint, a lisztet, a barna cukrot, a fahéjat és a kockára vágott vajat, jól keverjük össze.
- Öntsük a gyümölcskeveréket a piteformába, és fedjük le a maradék lepénykéreggel.
- A széleket villával vagy más kívánt módon díszítse, amíg a két tészta széle le van zárva.
- 40-45 percig sütjük, vagy amíg a pite teteje aranybarna színű nem lesz.
- Tálaljuk melegen egy nagy gombóc vaníliarúd fagylalttal.
További finom pite receptek
Könnyű házi pite kéreg
Zabpehely szeder reggeli pite
Piruló almás pite
