Kisgyermekként könnyen megenném a súlyomat garnélában. A szüleim nem merték megvenni, mert megosztás nélkül megettem volna az egészet. (Tudom, olyan kedves gyerek.) De őszintén, azért volt, mert a garnéla minden idők kedvenc étele. És ragyog ebben az ételben.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray thai chili-mázas lazaca íze lesz ebből a meglepő kiegészítésből
Rengeteg íz egy edénybe kerül, és 15 perc alatt kész. Láttad azt? 15 perc. Ez azt jelenti, hogy az éhezéstől pillanatok alatt boldoggá válhat. Ki ne szeretné ezt?
Tequila-lime-koriander garnéla serpenyő recept
Egy egyszerű serpenyős vacsora, amely keveredik a tequila, a lime és a friss koriander fényes ízével. Mindössze 15 perc alatt kész!
2-4
Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 10 perc | Teljes idő: 15 perc
Hozzávalók:
- 2 evőkanál sózatlan vaj
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 font kicsi vagy közepes garnélarák, megtisztítva és deveined
- 1/3 csésze tequila
- 1/4 csésze apróra vágott korianderlevél
- 1/2 lime
- Kóser só és bors, ízlés szerint
Irányok:
- Egy közepes lángon nagy serpenyőbe tesszük a vajat. Ha a vaj felforrósodott, adjuk hozzá a fokhagymát, és pároljuk 30 másodpercig, amíg illatos nem lesz.
- Adjuk hozzá a garnélarákot és a tequilát, és főzzük körülbelül 7 percig, amíg a garnéla telt és rózsaszínű lesz.
- Levesszük a tűzről, belekeverjük a koriandert, és a lime felét a garnélarákra nyomkodjuk. Keverjük össze, és kóstoljuk meg, hogy további fűszerezést kapjunk.
- Ha több citrusos fűszert szeretne, egyszerűen csak lime -t nyomjon bele.
Még több garnélarák recept
Citrom-borsos garnéla nyárs
Görögdinnye garnélarák ceviche
Krémes Cajun garnélarák linguine
