6. Napa káposzta rántva
Ha kínai ételt evett zöldségekkel, akkor valószínűleg napa káposztát evett. Általában fehér négyzetek, amelyek úgy néznek ki, mintha hagymának kellene lenniük, de nem tisztultak meg. A saját napa káposzta rántásához pirítson le 20-25 levelet, és vágja le a leveles zöld részeket, amíg csak a szilárdabb fehér szára van. Vágja a fehér szárakat 2 hüvelykes darabokra. Melegítsünk egy mogyoróolajat egy wokban, főzzük a napa káposztát 3-4 percig, amíg meg nem puhul, majd adjuk hozzá kedvenc rántott mártásunkat. Addig főzzük, amíg a szósz buborékolni nem kezd. Forrón tálaljuk a rizs felett.
7. Napa káposzta tavaszi tekercs
A napa káposzta remek ropogtatású, tökéletes a tavaszi tekercshez. Egyszerűen szeletelje fel a napa káposztát vékony csíkokra, és forgassa meg főtt garnélával, rizstésztával és friss bazsalikommal tavaszi tekercses csomagolásban. Tálaljuk szójaszósz, chili és halszósz mártással.
Több: Bővítse indiai ételkeretét ezzel a 23 egyszerű recepttel
8. Napa káposzta
Van kedvenc coleslaw receptje? Próbálja ki reszelt napa káposztával. A napa káposztasaláta finoman más ízű és textúrájú, mint a klasszikus káposztasaláta, és különösen ízletes, ha gyümölcsöt tesz hozzá. A következő pörköléshez keverjen össze 2 csésze kockára vágott mangót, egy finomra vágott jalapeño -t, 1 csésze majonézt, 2 csésze apróra vágott napa káposztát és 4 evőkanál rizst vagy vörösborecetet. Hűtőbe tesszük pár órára vagy egy éjszakára, és tálalhatjuk.
9. Napa káposzta saláta
Fűszeres vietnami csirke, thai chili és egy kis koriander teszi ezt a napa káposztás ételt extra finomsá. Az fűszeres csirke és káposzta saláta, más néven goi ga, nagy adagban elkészíthető egy partira, vagy felére csökkentve szolgálhatja fel családi étkezésként otthon. Ez a tökéletes étel hűtésre és gyors ebédként is fogyasztható egész héten.
10. Napa káposzta sült rizs
A hűvös és ropogós napa káposzta segít kiegyensúlyozni a sült rizs ízét. Miközben ezt sült rizs receptje zöld káposztát követel, inkább napa -t használunk helyette. A barna rizst fehérre is cserélheti, hogy még egészségesebb főétel legyen.
