Mi sem mond többet a nyárról, mint a medence melletti grillezés, a pezsgő éjszakák és a színes koktélok, amelyek tetején esernyők állnak. Bár szórakoztató kísérletezni italok készítésekor, íme öt finom koktél, amelyek mindig a helyszínen lesznek.
Van valaki körre?
Ausztráliában a nyári életmód lecsökkent. Amint a hőmérséklet emelkedik, a tengerpart elfoglalt, a munka leáll, és felmelegítő borokat ásunk a frissítő koktélok javára. A gyümölcsös, színes italok nyári hangulatot árasztanak, és a tengerparti bárok és az otthoni szórakoztató műhelyek alaptermékei. Bár ugyanannyi koktél van, mint a strandok ebben az országban, ha tudja, hogyan kell felverni ezt az öt koktélt - némelyik klasszikus és néhány csavarral -, akkor minden nyári alkalomra készen áll.
Fehér bor sangria
A hagyományos vörösbor alapú ital könnyebb változata, a fehérboros sangria ízletes, de nem olyan betegesen édes, mint a többi „lányos” koktél. A legjobb az egészben, hogy az elkészítése szuper egyszerű, de lépjen tempóba - erősebb, mint amilyennek látszik.
A legjobb: Tálald fel a sangriai kancsókat egy pletykával a lányok estéjén.
Hozzávalók:
- 50 ml citromlé
- 250 ml fehérbor (próbálja ki a pinot gris -t vagy a sauvignon blanc -ot)
- 60 ml fehér rum
- 50 ml cukorszirup
- 10-15 mentalevél
- Alma, gránátalma, körte
Irányok:
- Keverje össze a citromlevet, a bort, a rumot és a cukorszirupot egy kancsóba. Hozzáadjuk a menta leveleket és a gyümölcsdarabokat. Keverje fel az egészet, és töltse fel jéggel közvetlenül a tálalás előtt. Öntsd borospoharakba és kortyold el!
Élj a mának
A carpe diem újonc a koktél színtéren, de kóstolja meg egyszer, és hamarosan megtudja, miért van itt, hogy maradjon. Színes és könnyű, tökéletes édességgel, ez a főzet valóban szórakoztató kancsó.
A legjobb: Vacsora előtti italok családdal vagy barátokkal (és könnyű ételekhez is jól működik).
Hozzávalók:
- 10 eper, félbevágva
- 2 evőkanál vaníliás cukor
- 90 ml almalé
- 30 ml lime juice
- 150 ml gin
- 8 bazsalikom levél
- 40 ml pezsgő vagy pezsgő
- 6 uborka
Irányok:
- Az epret, a cukrot és a gyümölcsleveket simára keverjük. Öntsük 1 literes kancsóba a jég felett.
- Add hozzá a gint és a bazsalikomot, és alaposan keverd össze, mielőtt beleöntöd a pezsgőt vagy a pezsgőt.
- Jég fölött magas pohárban tálaljuk, bazsalikomlevéllel és uborkaszelettel díszítjük.