Ina és Jeffrey Garten 49 éves szerelmi kapcsolaton ment keresztül (mától, boldog évfordulót!), Amely átívelte a világot, és megragadta az étel és szakácsok millióinak elképzeléseit szerte az országban. Kapcsolatuk erőssége teljesen undorító lenne, ha nem lenne olyan csodálatos: mindketten támogatják egymás legmagasabb szintjét ambícióik, mindketten tiszteletben tartják egymás idejét és helyét, és mindketten a legbájosabban imádják egymást a képeiket.
2017 őszén Ina kiadta tizedik könyvét, Főzés Jeffrey számára, ami alapvetően megszilárdította azt, amire mindannyian gondoltunk: Valóban szerelmesek, és Ina a föld legrosszabb szegyét készíti. De csodálkoznom kell: harcolnak, mint a többi pár? Nem lehetnek teljesen tökéletesek. Talán a harcuk kicsit így néz ki.
A párizsi kemping kályha
Jeffrey: Emlékszel, amikor a hetvenes évek elején Franciaországban utaztunk, sátorban laktunk, és minden pénzünket erre költöttük friss ételek az egzotikus városi piacokról, amelyeket finom, autentikus ételekké alakítana egy apró kempingben tűzhely?
Ina: Igen, ezek olyan csodálatos napok voltak, amelyeket csak úgy szerettünk, hogy a párizsi tavasz tiszta, meleg fényében szeretjük egymást.
Jeffrey: Emlékszem, egyszer elképesztőt alkottál boeuf bourguignon a legfinomabb filé darabokkal, friss tavaszi sárgarépával, finom gyöngyhagymával és vadgombával, amelyet a közeli erdő mohos padlójáról szedett - mindezt egy friss kovász tetején tálalva bagett.
Ina: A bagett nem volt kovászos.
Jeffrey: Olyan ízű vagyok, mint tegnap. Ropogós, vékonyra szeletelt kovász volt.
Ina: Azt hiszem, emlékszem, milyen kenyeret ettem párizsi sátorban lelki társammal, 45 évvel ezelőtt, Jeffrey.
Jeffrey: Este a kanapén alszom.
Ina: Ez egyszerű, elegáns megoldásnak tűnik.
Több: 12 évadbólÉlelmiszerhálózat Csillag nyertesek - Hol vannak most?
Boltban vásárolt
Jeffrey: Ez a tétel az általam megadott élelmiszerbolt -listán azt mondja, hogy ültessek kakukkfüvet, ápoljam szeretettel egész tavaszi hónapokban, majd szedje le a legfinomabb és aromás leveleket a szárából az este készített leveshez.
Ina: Ez kérdés volt?
Jeffrey: Nem bánod, ha most vettem boltban? 3,99 dollár a kakukkfű gallyakért.
Ina: Bírság. A boltban vásárolt bírság.
Jeffrey: Nagyon bánja, ha ahelyett, hogy három ötkilós csirkét helyezne el egy 20 literes edényben a csokor garni friss fűszernövényekből, hogy házi csirkelevest készíthessek, és talán most kaptam… bolti? Mióta a boltban vagyok?
Ina: Ha akarja, vásárolhat bolti csirkeállományt. Csak soha ne gyere haza vele.
Ina: Remélem, te és a doboz csirkehúslevesed elégedett.
Több: Miért minden gyűlölet ellene Food Network StarGiada De Laurentiis?
Alkalmi ebéd
Jeffrey: Szeretnél ma velem ebédelni?
Ina: Sajnálom, kedves. Kauzális ebédet tartok öt legközelebbi, legvonzóbb meleg barátommal East Hampton környékéről. Semmi különös, csak pörkölt lazac Niçoise, szórakoztató, modern pörgésem borscson és dupla kókuszos süteményeken.
Jeffrey: Ez kicsit többnek tűnik, mint egy alkalmi ebéd.
Ina: Ne légy nevetséges. Az asztalterítés rendkívül alkalmi, maroknyi homokdollárral, szellős vászonszalvétákkal és a tengerparti fa összefonódott ágainak egyszerű, rögtönzött középpontjával.
Jeffrey: Úgy érzem, amikor alkalmi ebédet fogyasztunk, csak szendvicseket eszünk a mosogató felett.
Ina: Ne légy ilyen.
Jeffrey: Talán nem kellene olyannak lenned, mint amilyen vagy.
Ina: Ez szörnyű. Utálom ezt. Sajnálom. Igazad van. Valóban kiszorul az alkalmi ebéd kategóriából.
Jeffrey: Jól van. Csak kicsit féltékenykedtem a tucatnyi, fiatal, vonzó férfiakkal kötött barátságod miatt.
Ina: Süthetem a legtökéletesebben sült csirkét?
Jeffrey: Csak ha mehetünk a mosogató fölött, örök szerelmem.
Több: A legtöbb sértő dolog, amit Anthony Bourdain valaha is mondott az Élelmiszerhálózatról
Ki szeret többet?
Ina: Én jobban szeretlek.
Jeffrey: Nem, én szeretlek jobban.
Ina: Ne kezdd velem, Jeffrey.
Jeffrey: Tapasztalati szempontból jobban szeretlek.
Ina: Mondtam, hogy ne kezdd. Mindenki számára nyilvánvaló, hogy jobban szeretlek. Olyan szuflét készítek neked, amit nem is kérsz. Vége.
Jeffrey: De én jobban szeretlek. Mindig szeretem enni a szufléidat.
Ina: Nagyon -nagyon ideges vagyok emiatt.
Jeffrey: Én is.
Ina és Jeffrey: El akarok válni.
Ina és Jeffrey: Vészmadár!
Ina és Jeffrey: Én jobban szeretlek.
Ina és Jeffrey: Jinx újra!
Ez a cikk decemberben frissült. 22, 2017. Eredetileg januárban jelent meg. 30, 2017.
