Vasárnapi vacsora: Törökország, svájci és fűszeres kelkáposzta panini - SheKnows

A szendvics egy szendvics… vagy mégis? Ez a panini recept valami különleges a kelkáposzta jóságával.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy egyszerű olasz receptet, amellyel kikerülhet a nyári főzési züllésből

Bár csábító lehet szendvicseket összerakni a vasárnapi vacsorára, ne elégedjen meg valami unalmassal. A következő vasárnapi vacsorához ez a pulyka-, svájci- és fűszeres kelkáposzta panini receptje valami különlegeset kínál.

Imádom a kelkáposzta ízét, és a csodálatos ízlés mellett ez a panini recept segíthet a zöldségek ízlésében. Nem látja a kelkáposztát sok szendvicsen tálalva, de ebben a paniniban tökéletesen működik. A kelkáposzta előkészítéséhez először le kell blansírozni, mert kicsit kemény lehet. Ezt követően megfűszerezi, és halmozza a szendvicsébe, mielőtt tökéletesre préseli.

Nincs panini sajtó? Nincs mit! Megtanulni hogyan készítsen barkács panini stílusú prést néhány konzerváruval és egy extra serpenyővel.

Törökország, svájci és fűszeres kelkáposzta panini recept

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 4 szelet rusztikus olasz stílusú kenyér, körülbelül 2 hüvelyk vastagon szeletelve
• 4 szelet svájci sajt
• 4 szelet csemegepulyka
• 3 csomagolt csésze kelkáposzta, megmosva, a szár eltávolítva és darabokra téve
• 2 evőkanál olívaolaj, plusz extra a szendvicsek tetejére
• 2 teáskanál citromlé
• 1 kis gerezd fokhagyma, darálva
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Irányok:

1. Melegítse fel a panini prést 375 ° F-ra, és állítsa közepes-magas hőfokra.
2. Egy serpenyőben forraljunk fel körülbelül 2 csésze vizet. Hozzáadjuk a kelkáposztát, és főzzük, forrásban, körülbelül 2 percig.
3. Vegye ki a kelkáposztát a vízből, és tegye egy szűrőedénybe. Ha lecsöpögtetett, használja a kezét és néhány papírtörlőt, és préselje ki a felesleges vizet a kelkáposztából.
4. A kelkáposztát egy tálba tesszük, és meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. Hozzáadjuk a fokhagymát, a sót, a fekete borsot és a pirospaprika pelyheket, és felforraljuk.
5. Helyezzen 2 darab pulykát 2 darab kenyérre. Ossza el egyenletesen a kelkáposztát a 2 szelet között, és tegye rá a pulykát. Mindegyikhez adjunk 2 szelet sajtot.
6. Felöntjük a maradék kenyérrel, és mindegyik tetejét megkenjük egy kevés olívaolajjal.
7. Adja hozzá a szendvicseket a panini rácshoz, és zárja be a sajtót. Főzzük körülbelül 4 percig, vagy amíg a sajt megolvad, és a kenyér mindkét oldalán megpirul.
8. Melegen tálaljuk.

Tálaljon egy különleges vasárnapi vacsora szendvicset!

További vasárnapi vacsora receptek

Thai kókuszos csirkeleves rizzsel
Csirke és gomba piték
Édes-n-fűszeres serpenyőben üveges csirke