Tegyen szórakoztatóbbá minden étkezést ezekkel a vegán thai ételekkel csúszkák fűszeres mogyorópehellyel. Nagyszerűek tömegnek, snacknek vagy könnyű étkezésnek. Ezek a kis hamburger drágakövek gyönyörűek, és könnyű kézben tartani egyet.
Ezek a kis csúszkák nagy hatást gyakorolnak a vacsorára vagy a snackre. Kettőt enni nagyjából olyan, mint egy normál méretű hamburger, de kompaktak és aranyosak, és ez mindig szórakoztatóbb az étkezéskor.
De az aranyos csak addig megy, ha az ételről van szó. Ne aggódjon ezekkel a teljes ízű vegán csúszkákkal, mert minden megvan. A koriander, a piros curry paszta, a fokhagyma és a pirospaprika színt és ízt adnak ezeknek a pogácsáknak, és hello fűszeres mogyoró lapos! A ropogós öntet a hab a tortán ezeknek a vegán csúszkáknak.
Megjegyzés: A vegán ételek állati vagy állati eredetű termékek nélkül készülnek. Gondosan ellenőrizze az élelmiszerek csomagolási címkéit, amelyeket ezekhez a receptekhez használ, hogy megbizonyosodjon arról, hogy vegánok.
Vegán thai csúszkák fűszeres mogyoróvajjal
A „szórakozás” egy szó, amely leírja ezeket a vegán csúszkákat. Ezeket a csúszkákat nemcsak szórakoztatóan szolgálják fel egy összejövetelen, hanem mivel olyan mesés ízek játszódnak le mind a pogácsák, mind a lapos feltét mellett, sok esetben feltörheti ezt a receptet.
Hozam 6
Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók:
A pogácsákhoz
- 1 (15 uncia) doboz fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 6 uncia konzerv fehérbab, lecsepegtetve és leöblítve (főtt csicseriborsót, borsót, lencsét vagy további fekete babot is használhat)
- 2 zöldhagyma, vége lecsiszolva, apróra vágva
- 1/2 piros paprika, a mag és a hártya eltávolítva, kockára vágva
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 evőkanál friss korianderlevél, apróra vágva
- 3 evőkanál zöldségleves
- 1/2 csésze panko
- 1-1/2 teáskanál thai vörös curry paszta
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 6 toló méretű zsemle
- Pergamenpapír
A szarhoz
- 1/3 csésze reszelt lila káposzta
- 1/3 csésze apróra vágott zöld káposzta
- 1/4 csésze kockára vágott uborka, eltávolítva a magokat
- 1/2 csésze zöldségleves
- 1/4 csésze mogyoróvaj (krémes vagy ropogós)
- 1 evőkanál chili fokhagymás szósz
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1-2 teáskanál lime juice, ízlés szerint
- 1/2 teáskanál agave, több ízlés szerint
- 1/8 teáskanál só
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
- Apróra vágott mogyoró, köretként
Irányok:
A pogácsákhoz
- Melegítse elő a sütőt 400 F -ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, félretesszük.
- Egy nagy tálba adjuk hozzá a fekete babot és a fehérbabot (vagy bármilyen más opciót használunk), és egy nagy kanál hátuljával törjük össze őket.
- Adjuk hozzá a zöldhagymát, a paprikát, a fokhagymát, a koriandert és a zöldséglevest a babkeverékhez. Jól keverje össze, hogy összeálljon.
- Hozzáadjuk a pankot, a thai vörös curry pasztát, a sót és a fekete borsot, és összekeverjük. Alakítsa a keveréket 3 hüvelykes, körülbelül 1 hüvelyk vastag pogácsákká. Helyezzük őket a sütőlapra, és süssük körülbelül 15 percig, vagy amíg enyhén aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
A szarhoz
- Amíg a pogácsák főznek, egy tálba adjuk hozzá a zöldséglevest és a mogyoróvajat, és mikrohullámú sütőben kb. 30 másodpercig. Kivesszük, és hozzáadjuk a chili fokhagymás mártást, szezámolajat, szójaszószt, lime levét, agavét, sót és borsot. Jól keverje össze, hogy összeálljon.
- Kóstolja meg, és szükség szerint állítsa be a fűszerezést.
- Adjuk hozzá a káposztát és az uborkát a keverékhez, és keverjük össze.
- Tálaljuk a pogácsákat a csúszós zsemlén, a tetejével.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Oldalolok a Facebookon.
Még több vegán recept
Vegán meleg farro saláta pörkölt sárgarépával és édesköménnyel
Vegán barna rizs, spenót és pekándióval töltött vajas tök
Vegán padlizsán, spárga és fekete bab taco
