Vegán alma-áfonya reggeli Crostata-SheKnows

Ízletes módja annak, hogy felhívja a figyelmet a Nemzeti Iskolára Reggeli A héten (március 7-11.) A Grain Foods Foundation megosztja ezt vegán reggeli recept, amelyet otthon vagy útközben is el lehet enni. A kutatások azt mutatják gyerekek akik reggeliznek, jobban teljesítenek az osztályteremben és a játszótéren, általában vékonyabbak, és kisebb a kockázata a súlyfüggő betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulásának. Tegye a reggelit az otthonának prioritásává, és vigye gyermekeit jól iskolázva és tanulásra készen az iskolába.
Ízletes módja annak, hogy felhívja a figyelmet a Nemzeti Iskolai Reggeli Hétre (március 7. és 11. között), a Gabonaételek Alapítvány megosztja ezt vegán reggeli recept, amelyet otthon vagy útközben is el lehet enni. A kutatások azt mutatják, hogy a reggeliző gyerekek jobban teljesítenek az osztályteremben és a játszótéren vékonyabbak, és kisebb a kockázata a súlyhoz kapcsolódó betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegség kialakulásának betegség. Tegye a reggelit az otthonának prioritásává, és vigye gyermekeit jól iskolázva és tanulásra készen az iskolába.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Vegán alma-áfonya reggeli Crostata

Hozzávalók:

t
• 1-3/4 csésze univerzális liszt, osztva

t

• 7 evőkanál kristálycukor, osztva

t

• 1/4 teáskanál só

t

• 6 evőkanál zöldségrövidítés

t

• 6 evőkanál jeges víz

t

• 1-1/2 font Jonagold, Braeburn vagy Gala alma, hámozva, kimagozva és apró kockákra vágva

t

• 3/4 csésze szárított áfonya

t

• 1/2 teáskanál reszelt narancshéj

t

• 1/2 teáskanál őrölt fahéj

t

• 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió

t

• 3 evőkanál hideg vegán margarin

Irányok:

t
1. Keverje össze 1-1/2 csésze lisztet, 3 evőkanál cukrot és sót egy közepes tálban. A tésztát turmixgéppel vagy 2 késsel turmixoljuk, amíg kavics méretű morzsát nem kapunk.

t

2. A lisztes keverékre egyenként 1 evőkanál jeges vizet öntünk, és villával addig keverjük, amíg nedves és omlós nem lesz. Nyomja össze a keveréket egy 5 hüvelykes korongba egy műanyag fólián; fedjük le és hűtsük 15 percig.

t

3. Egy nagy tálban keverje össze az almát, az áfonyát és a narancshéjat, amíg a tészta kihűl. Félretesz, mellőz.

t

4. Egy közepes tálban keverje össze a maradék 1/4 csésze lisztet, a fennmaradó 4 evőkanál cukrot, fahéjat és szerecsendiót. A margarint turmixgépben apróra vágjuk, és félretesszük.

t

5. Helyezzen 2 átfedő műanyag fóliát egy nedves felületre. Helyezze a kihűlt tésztát a műanyag fóliára. Felül 2 további, egymást átfedő műanyag csomagolólappal. Tekerje a fedett tésztát 12 hüvelykes körre sodrófával. Helyezze a tésztát a fagyasztóba 5 percre, vagy amíg a műanyag fóliát könnyen eltávolítja.

t

6. Melegítse elő a sütőt 425 fokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Távolítsa el a műanyag csomagolás felső lapjait a tésztából. Helyezze a tésztát sütőpapírra, tekerje fel oldalával felfelé; távolítsa el a maradék műanyag fóliát.

t

7. Az alma keveréket egyenletes rétegben elosztjuk a héjon, 1-1/2 hüvelykes szegélyt hagyva. A lisztes keveréket egyenletesen meghintjük az almával. Fordítsa fel a tészta szélét úgy, hogy átfedésben legyen és kb.

t

8. Süssük 30 percig, vagy amíg a héja enyhén megpirul, és az alma megpuhul. Hagyja a crostatát 5 percig állni, mielőtt sütőpapírra helyezi a rácsra, hogy kihűljön. 8 szeletre vágjuk, és melegen tálaljuk.

Inkább vegán reggeli receptek!