Készítettem ízesített eceteket, infúziós olajokat, fűszerezett sókat és ínyenc cukrot, de soha nem gondoltam arra, hogy magam készítsek vanília kivonat, amíg Rachel barátom, Raia receptjeiből meg nem mutatta nekem a saját nagy üveg illatos, gazdag színű vaníliát kivonat. A házi készítés mindig jobb - és a vaníliakivonat házi készítéséhez csak vodka, vaníliabab és egy üveg kell.
Készítettem ízesített eceteket, infúziós olajokat, fűszerezett sókat és ínyenc cukor, de soha nem gondoltam arra, hogy saját vaníliakivonatot készítsek, amíg Rachel barátom, Raia receptjeiből meg nem mutatta a saját nagy üveg illatos, gazdag színű vaníliakivonatát. A házi készítés mindig jobb - és a vaníliakivonat házi készítéséhez csak vodka, vaníliabab és egy üveg kell.
Vaníliakivonat
16 uncia
Hozzávalók:
-
t
- 3 vanília bab
- 16 uncia vegánbarát vodka
t
Irányok:
-
t
- Egy éles késsel vágja hosszában a vanília babot, hogy láthatóvá váljon a mag, de a bab ép maradjon.
- Tegye a vaníliarudat üvegedénybe, vagy ossza kisebb palackokba (nagyszerű ajándékok!).
- Fedjük le a babot vodkával, zárjuk le és rázzuk össze. Tegye az üvegeket vagy üvegeket sötét, hűvös helyre legalább 1 hónapra, időnként rázza meg.
t
t
Több vegán alapok elsajátítani!
