Kell egy gyors vegánreggeli hogy te és a tied gyerekek lehet enni, mielőtt reggel kirohan az ajtón? Magas rost- és ízű - ezek a vegán muffinok különösen finomak, ha meglocsoljuk vegán krémsajttal.
Kell egy gyors vegán reggeli hogy te és a gyerekeid megeszik, mielőtt reggel kirohansz az ajtón? Magas rost- és ízű - ezek a vegán muffinok különösen finomak, ha meglocsoljuk vegán krémsajttal.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Sárgarépa torta muffin
Hozzávalók:
-
t
- 2 csésze búzakorpa
- 2 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/2 teáskanál só
- 1-1/2 csésze 100 százalékos almalé
- 1/4 csésze fekete pántos melasz
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 3/4 csésze apróra vágott sárgarépa
- 3/4 csésze mazsola
- Nyerscukor
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokra, és kenjünk ki egy 12 adagos muffinformát.
- Egy nagy tálban keverje össze a búzakorpát, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szegfűszeget és a sót.
- Egy kis tálban keverje össze az almalét, a melaszot és a kókuszolajat.
- A nedves hozzávalókat hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz, és addig keverjük, amíg jól össze nem áll.
- Keverje hozzá a sárgarépát és a mazsolát, és töltse meg az előkészített muffinformát tésztával. Enyhén megszórjuk nyers cukorral.
- Süssük 25-30 percig, vagy addig, amíg a muffinok megérintéskor vissza nem pattannak.
- Hagyja a muffinokat kihűlni a serpenyőben, majd fordítsa rácsra, hogy teljesen lehűljön, ha előre készül, vagy egyszerűen melegen fogyassza.
t
t
t
t
t
t
Inkább vegán reggeli receptek!
