Próbáltál ezek közül valaha is nálad gyerekek? - Még egy falat! - Desszertet fogyaszthat, ha befejezte a zöldségeket. Vagy a híres Clean Plate Club. Hogy működött ez nálad? Ha azoknak a szülőknek a milliói közé tartozol, akiknek a gyerekei nem tartoznak a Clean Plate Clubhoz, és nem eszik meg minden zöldségüket, akkor szívvel.
Bár ezek a szavak paprikázhatták a saját gyerekkorodat, vannak néhány nagyon pozitív oka annak, hogy a Clean Plate Club már nem tekinthető a legjobb módja annak, hogy megtanítsd gyermekeidnek az egészséges táplálkozást. Számtalan tanulmányt mutathatnék meg - mindez azt bizonyítva, hogy gyermekeit enni kényszeríti csak arra szolgál, hogy a tányért távolabb tolja, vagy a végletekben elhízáshoz vezethet.
Nem tudjuk már, hogy a kiabálás és a követelés nem alkalmas arra, hogy az embereket cselekvésre csábítsa? Tudod mit mondanak. A lovat elvezetheted a vízhez, de nem tudod rávenni a gyerekeket, hogy brokkolit egyenek.
Ami elvezet a második pontomhoz. Miért akarjuk, hogy a gyerekeink megegyék az összes brokkolit, hogy ha jóllaktak, hagyjuk, hogy túlevjenek a desszerten? Mit próbálunk tanítani nekik? Hogy ehetsz csokoládét, ha előbb megeszel egy fát brokkolit? Akkor is enni kell, ha nem éhes?
A múltban ezeket a technikákat működőképesnek gondolták. Ebben az esetben a társadalomnak az egészséges táplálkozású felnőttek öröksége maradt volna. Ez nyilvánvalóan nem így van. Igen, lehet, hogy túlélte a gyermekkorát, és felnőtté nőtte magát, aki „felnőtt ételeket” eszik, de egészségesen táplálkozik? Túlfogyasztja?
Valószínű, hogy ha a fejlett világban él, akkor a válasz „igen”, akkor túl sokat eszik. Nemzetként arra lettünk kiképezve, hogy megegyük azt, amit előttünk tesznek. Leggyakrabban ez ócska étel. A statisztikák magukért beszélnek. Az USA-ban a felnőttek több mint egyharmada elhízott és a gyermekek közel 20 százaléka súlyproblémával küzd. Ennyit a Clean Plate Club előnyeiről.
Manapság a szülők talányba kerülnek. Mozgalmas életet élnek, a családi életet a munkaélességgel zsonglőrködik. Mi mindent akarunk. Keményen akarunk dolgozni, sokat keresni, és van időnk kapcsolatba lépni gyermekeinkkel. Elfelejtjük, hogy ennek alapvető része a gyermekeink etetése. Tudjuk, hogy jó ételt kell enniük, valamit zöldet kell enniük. Ezt mondja az összes könyv, nem? De nem tudjuk, hogyan kezdjünk hozzá. A vacsoraasztal körül forgó társadalomból áttértünk az életvitel szerinti gyorshajtásra az egyik játékdátumról a másikra. Az ételek kis csomagokban kerülnek forgalomba, amelyeket vesztegetésként használunk, hogy csendben tartsuk őket a találkozók között.
Nem csoda, hogy sokan nem kedvelik a zöldségeiket. Tele vannak a ragyogó mesterséges kalóriákkal.
Tehát hogyan lehet rávenni gyermekeit, hogy élvezzék a zöldségeiket? Lehetséges -e ez, tekintettel a mozgalmas életünkre? Igen, rendkívül könnyű, ha tudod, hogyan.
Gondolom, ha olyan vagy, mint a legtöbb ember, akkor „túl sok szemét és kevés zöldség” esetét vizsgáljuk. Ez könnyen megoldható. Vágja le a szemetet, adjon nekik zöldséget. Tudassa velük, hogy nem kell enniük semmit, amit nem akarnak. Csak ügyeljen arra, hogy ne adjon nekik szemetet.
- De nem esznek zöldségeket! jajveszékelsz. Fognak. Nem kell állandóan megenniük a zöldségeiket, de ha egész nap egészséges ételt adsz nekik, akkor megesznek belőle, még akkor is, ha csak a falatokat szeretik. Rendben van. Ez egy kezdet. Nem kell brokkolit enniük vacsoraidőben, ha a nap hátralévő részében jól étkeztek. Ha egész nap tele vannak egészséges ételekkel, és nem éheznek vacsorára, ne egyenek.
Tanítsd meg nekik a helyes szokásokat, és tanulj meg bízni bennük, és egészséges állampolgárok nemzetiségét neveljük, akik élvezni fogják az egészséges táplálkozás hosszú távú egészségügyi előnyeit.
