Ez a torta a cukormázról szól. Nehezen húztam el magam a tálból, mert az egészet meg akartam enni, mielőtt fagyasztottam a tortát.
Kapcsolódó történet. Ina Garten megajándékozott minket álmaink csokoládé cupcake receptjével
Amikor a férjem hazaért, rám nézett, és azt mondta: "mi ez a finom kinézetű sütemény a konyhában?" Végül egy óriási szeletet evett, én pedig egy nagy falatot lekapartam a cukormázból. Mit mondjak, a süti tészta szívója vagyok. Ez a torta teljes kényeztetés és teljesen megéri. Úgy értem, ez étcsokoládé torta, tetején házi süti tésztával.
Süti tészta fagyos csokoládé torta recept
Átvett Kövér lány csapdába vékony testben
1 süteményt és 2 csésze cukormázat kapunk
Hozzávalók:
Süteményhez
- 1 (15,25 uncia) doboz étcsokoládé torta keverék
- 1 (3,4 uncia) csokoládés pudingkeverék
- 3 nagy tojás
- 3/4 csésze tejföl
- 3/4 csésze növényi olaj
- 1/2 csésze kávé, szobahőmérsékletű
A cukormázhoz
- 3/4 csésze sötétbarna cukor
- 1/2 csésze sózatlan vaj, szobahőmérsékletű
- 1 teáskanál vanília bab paszta
- 1-1/4 csésze univerzális liszt
- 1/4 csésze teljes tej
- 1 csésze mini csokoládéforgács
Irányok:
Süteményhez
- Melegítse elő a sütőt 350 F-ra, és permetezzen két 9 hüvelykes kerek tortaformát vagy két 9 x 9 hüvelykes négyzet alakú edényt tapadásmentes szórással; félretesz, mellőz.
- Az elektromos keverő táljába adjunk hozzá minden hozzávalót, és keverjük 2 percig, amíg teljesen össze nem áll.
- Osszuk el egyenlően az elkészített ételek között, és süssük 25 percig, amíg a fogpiszkáló tiszta lesz.
- Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a sütőformából.
- Tegyük a cukormáz felét egy sütemény tetejére, tegyük rá a másik tortát, majd simítsuk el a maradék cukormázat a tetején.
A cukormázhoz
- Az elektromos turmixgép tálába hozzáadjuk a vajat és a barna cukrot. Keverjük addig, amíg krémes és puha nem lesz.
- Belekeverjük a vanília bab pasztát.
- Hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük. A keverék kissé omlós lesz.
- Lassan öntse hozzá a tejet, miközben a keverő közepesen alacsony fordulatszámon működik.
- Keverjük addig, amíg teljesen össze nem áll és nem lesz puha. Hajtsa bele a csokoládét.
- Ha a cukor túl sűrű, adjon hozzá még egy kis tejet.
További torta receptek
Gyümölcs és citrom túró angyal élelmiszer réteg torta
Finom barna vajas torta
Áfonyás reggeli torta