Ha a zöldséges köreteket unalmasnak vagy unalmasnak találod, akkor itt az ideje, hogy felrázd a dolgokat. Ezeknek az ízletes mártásoknak és keneteknek köszönhetően nem kell fáradságnak lennie minden szükséges zöldség beszerzéséhez.
Könnyen elterjedt gyógynövény
Ez az ízletes kenet ízletes alternatíva a sima régi vajhoz vagy margarinhoz. Használhatja zöldségeinek sütéséhez, párolásához vagy párolásához. Vagy kenj belőle egy gombócot a sült burgonyára vagy a kukoricára. Csak habosítsa fel, tartsa a hűtőszekrényben, és szükség szerint használjon hozzá ízletes csavart minden kedvenc zöldségoldalához.
Hozzávalók:
- 1/2 csésze Becel vajas ízű margarin
- 1 evőkanál friss kakukkfű, apróra vágva
- 1 evőkanál friss zsálya, apróra vágva
- 1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
- Só (opcionális, ízlés szerint)
Irányok:
- Egy kis tálba tegye az összes hozzávalót, és villával keverje össze és keverje össze, amíg az összes gyógynövény egyenletesen el nem oszlik a keverékben.
- Tegye a keveréket visszazárható tartályba, tárolja a hűtőszekrényben, és szükség szerint használja.
Jegyzet: Ez egy gyógynövény -kombináció, de még sok más kipróbálható. Kombinálja a fokhagymát, a bazsalikomot és az oregánót az olasz hangulat kedvéért, vagy a citromhéjat és a rozmaringot, hogy édes és csípős legyen. Változtassa meg a mennyiségeket az ízlés preferenciáitól függően, és használjon szárított gyógynövényeket, ha ez kényelmesebb. A kombinációk gyakorlatilag végtelenek, úgyhogy jó szórakozást a kísérletezéshez az ízletes gyógynövény -kenet minden módjával.
Maple öltözködés
Egyes zöldségek, mint a kelkáposzta, a svájci mángold, a kelbimbó, a rapini, a brokkoli és a mustárzöld a keserű oldalra eshetnek. Ha emiatt kerülöd őket, akkor ez az öltözködés segít. Az édesség csípése szépen elvágja a keserű ízeket, így végre élvezheti ezeket a tápláló zöldségeket, és egyszerre kielégítheti ízlelőbimbóit.
Hozzávalók:
- 1/2 csésze olívaolaj
- 1/4 csésze fehérbor ecet
- 1-2 evőkanál tiszta juharszirup (a kívánt édességtől függően)
Irányok:
- Tegye az összes hozzávalót salátaöntet -adagolóba vagy újrazárható edénybe, és rázza össze, hogy összeálljon.
- Öntsük salátákra, vagy használjuk párolt vagy sült zöldségek bevonására és főzésére.
Krémes ricotta szósz
Anyád eltemette valaha a sajthalom alá a kelbimbót vagy a brokkolit, abban a reményben, hogy ráveszi, hogy megeszed? Lehet, hogy már nincs szüksége arra a cheddarhalomra, de egy kis sajtos jóság krémes, ízletes és finom módja annak, hogy új életet adjon egy zöldségételnek. Ez a ricotta szósz kiválóan alkalmas karfiolra, brokkolira, kelbimbóra, burgonyára és még sok másra.
Hozzávalók:
- 1/2 csésze ricotta sajt
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 2 gerezd fokhagyma, darálva (opcionális)
- Só (opcionális, ízlés szerint)
Irányok:
- Egy kis tálban keverje össze a ricottát, a parmezán sajtot, a fokhagymát és a sót. Tárolja a keveréket szükség szerint a hűtőben lezárható tartályban.
- Párolja a kívánt zöldségeket a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, amíg megpuhul.
- Öntsük a kívánt mennyiségű sajtkeveréket a zöldségekre, és további pár percig melegítsük, amíg minden felmelegszik.
Még több zöldség recept
Colcannon: Hagyományos ír köret
Fokhagymás brokkoli és karfiol oldala
Az egészséges nyaralás oldala: diós kelbimbó
