Akár új vagy a gluténmentes életmódban, akár régi kalapban van, nincs ok arra, hogy az étkezési korlátozások miatt csökkentse utazási álmait. Mint „expat szakértő” és hosszú távú utazó, közel 11 éve utaztam családommal glutén- és tejmentes egész Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában! Íme a legjobb öt tippem a gluténmentes világjáráshoz.
Több:4 luxus szálloda, amely őrülten gyerekbarát
1. Lépjen kapcsolatba szállodáival
Ha lehetséges, mindig előre kapcsolatba lépek szállodáinkkal, hogy megnézzem, mit tudnak kínálni a gluténmentes termékekhez, például kenyérhez, tésztához és gabonafélékhez. Bármit is tud nyújtani a szálloda, vagy nem, azt előre tudom. Ezután hozhatok kellékeket, vagy úgy dönthetek, hogy a már kínált helyi lehetőségekkel bővítem a szájpadlásomat. Például amikor Srí Lankára utaztunk, nagyon kevés szálloda kínált gluténmentes kenyeret. Azonban Srí Lanka -i étel természetesen glutén- és tejmentes, így lehetőség nyílt arra, hogy belemerüljünk a hagyományos fűszeres konyhába!
2. Kérjen különleges étkezést a repülőgépén
A repülőgépek könnyű helyek arra, hogy különleges ételt kérjenek. Két lehetőséget preferálok: a gluténmentes étrendet (GFML) vagy a nyers vegán étkezést (RVML). A GFML jó a gluténérzékenységben szenvedőknek, ezért ha cöliákiás, ne számítson erre az étkezésre. Az RVML általában minden friss zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz. Még nem találkoztam a gabonapelyhek mellett a gabonafélékkel ebben az étkezésben, de ez jó példa arra, hogy minden esetben legyen tartalék! Azokban az időkben, amikor bármilyen okból rosszul étkeznek, vannak jó módszerek az étkezési katasztrófák körül való eligazodásra. Ne féljen más lehetőségeket kérni a légiutas -kísérőktől: Van néhány tálcának extra gyümölcse? Beszerezhet néhány diókeveréket üzleti vagy első osztályú termékekből? Van valami ötletük, ami segíthet a boldogulásban? Ha először elfelejtett étkezést rendelni, nagyon kedvesnek találom az utaskísérőket, különösen a hosszú távú járatokon.
Több:5 ok, amiért el kell látogatnia Brugge -ba a következő euróutazás során
3. Vigyen magával allergiakártyát
Néhány webhely ingyenesen vagy megvásárolhatja ezeket a kártyákat, és letölthető. Ha nincs lehetősége a kívánt nyelven, vegye fel a kapcsolatot egy utazási irodával. A területtől függően előfordulhat, hogy helyi nyelvjárásokra kell fordítani. Kína tökéletes példa erre. Kínában körülbelül tíz fő nyelvjárást használnak, és néhány finomság az írott nyelven belül is előfordul.
Még jobb ötlet, ha a kártyán vagy papírlapon felírod, mit ehetsz. Például az éttermek, szállodák és kávézók számára hasznos, ha felírja, hogy a hús, rizs, zöldség és friss gyümölcs rendben van. A területtől függően érdemes bizonyos típusú étolajat is hozzáadni. Celiac Travel ingyenes allergiakártyákkal rendelkezik több nyelven. Kinyomtatom ezeket, és készítek egy képernyőképet a telefonomon arra az esetre, ha elveszíteném a papírt. Gyakran a várakozó személyzet vissza akarja vinni a papírt a szakácsnak, ezért mindig hasznos, ha van papír alapú másolata.
4. Csomagolja be saját harapnivalóit
A friss élelmiszereket nehéz életképesnek tartani, de számos, polcon stabil opcióval rendelkezünk, amelyek útközben is utazhatnak. Íme egy kis lista, amely sok üzletben vagy az interneten érhető el iHerb, Nuts.com vagy amazon.
- Nairns gluténmentes keksz (csokoládéforgács, szár gyömbér és még sok más)
- Kedves Bárok (ízek széles választéka)
- Nuts.com bio szárított gyümölcsök (különösen szárított mangó)
- Dr. McDougall szárított levesek választéka
- Mary's Gone Crackers perec
- Justin mandulavaja csomagokat
- Sütemények (sok márka!)
- Egy adag tamari
- SeaSnax Sült moszat (négy különböző íz)
- Udi gluténmentes Granola (különféle ízek)
- Kelp tészta (nem kell főzni)
- Kókusz pakolások
- Gem Wraps
- Vegyes dió
5. Keressen egy utazási irodát
Mész valahova távoli helyre? Alkalmazzon egy utazási irodát, aki fordítást végez Ön helyett, amikor kint van. Sok ügynökség kis díj ellenében boldogan hívja Önt, hogy segítsen. Ezenkívül segíthetnek biztonságos szállások megtervezésében, érkezés előtt beszélhetnek az éttermekkel, és utazási terveket készíthetnek, amelyek mindenki boldogan táplálják.
6. Maradjon rugalmas
A rugalmasság az élet kulcsa boldogan étkezési korlátozásokkal. Soha nem várjuk el, hogy az éttermek teljesen gluténmentes ételeket készítsenek számunkra, ehelyett inkább azokkal dolgozunk. A legtöbb étterem világszerte kínál húsokat, sima zöldségeket, friss gyümölcsöket és rizst. Ha tudjuk, hogy túl sok lesz a szennyeződés, vagy nincs lehetőség az étteremben (például dim sum), de igen találkozzunk barátainkkal, akkor gondoskodjunk arról, hogy együnk egy keveset előtte, és vigyünk rágcsálnivalókat a gyerekeknek étkezés. Az éttermek még dim sum esetén is képesek gőzzöldségeket és párolt rizst készíteni. Ebben az esetben a hordozható tamari csomagok hozása hozzáadhat egy kis ízt is.
További kérdései vannak a gluténmentes utazással kapcsolatban? Küldj nekem egy email!
Több:Próbálja ki ezt a trükköt, hogy minden gond nélkül foglaljon európai nyaralást
Laura Paul a legszélesebb körben ismert Hongkong gluténmentes gurujaként, és a természetes egészség és jólét bajnoka. Élvezi a természetes egészség- és wellness -hírek létrehozását, gondozását és megosztását az egész közösségben, hogy javítsa az egyének és a családok életét. Ő az alapítója Egészséges életmód Ázsia és a csak meghívásos Facebook-fórum „Egészséges élet HK-ban”. Amikor nem gondolkodik, nem olvas vagy ír a természetes egészségről, megtalálhatja futó szülőjét támogató csoportok a nagyon tehetséges gyermekek számára, mint a SENG szülői csoportok minősített segítői, megbízási olajfestményeken dolgoznak, és körbeutazzák vele a világot család. Kövesse őt Facebook, Twitter és Instagram.
