Hogyan tartja magát az újévi fogadalmakhoz, hogy egészségesebben táplálkozzon és fogyjon? Ha gondjai vannak a könnyebb, finom ételek receptre való inspirációjával, nézze meg ezt a három előételt, amelyek mindegyike 300 kalória alatt van!
Az egészséges, jó ételnek nem kell unalmasnak és nyájasnak lennie. Valójában ezek a receptek tele vannak ízekkel. Ezenkívül minden étel 300 kalória alatt van, így követheti az egészséges életmód céljait.
Garnélarák seviche taco recept
3 adagot szolgál fel (egyenként 2 tacót)
A recept a Cooking Light -ból készült
Hozzávalók:
- 1-1/2 lime lé
- 1 evőkanál tequila
- 1/2 csésze apróra vágott paradicsom
- 1/2 csésze apróra vágott sárga paprika
- 1/2 font főtt, felolvasztott garnélarák
- 1/2 közepes hagyma, apróra vágva
- 6 teljes kiőrlésű tortilla
- Só, bors
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
Irányok:
- Egy tálban összekeverjük a lime levét, a tequilát, a paradicsomot, a paprikát, a garnélarákot és a sót és a borsot. Adjunk hozzá koriandert, és hűtsük le legalább 15 percig.
- Ha kihűlt, kanalazzunk körülbelül 1/2 csésze garnélarák -keveréket minden tortillába. Díszítsd friss vegyes zöldekkel és kedvenc mártással.
Grillezett steak saláta csípős málna vinaigrette recepttel
A saláta 4 adagot szolgál fel, és az öntet 1/3 csésze (2 evőkanál)
Hozzávalók:
A salátához:
- 1 font steak (akár szárnyas, csíkos vagy bélszín)
- Só, bors
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes sárga paprika, felszeletelve
- 1 közepes paradicsom, kockára vágva
- 1/2 csésze áfonya vagy eper
- 4 csésze zöldkeverék
- 4 teáskanál reszelt sajt
Az öltözködéshez:
- 1/4 csésze fagyasztott málna
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál vörösborecet
- 2 evőkanál olívaolaj
Irányok:
- A steaket bőségesen fűszerezzük sóval és borssal.
- Melegítsük fel az olívaolajat egy grill serpenyőben közepes-magas lángon. Ha felforrósodott, adjunk hozzá steaket. Grillezze a pecsenyét, amíg felpörög, körülbelül 3 percig mindkét oldalon. Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá paprikát a grillhez, és főzzük, amíg csak meg nem pirul, összesen körülbelül 3-5 percig.
- Helyezze a saláta zöldeket 4 külön tálba. Adjon hozzá steaket minden egyes zöldséges ágy tetejére. Adjon hozzá paprikát, paradicsomot és áfonyát minden salátához.
- Az öntet elkészítéséhez az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük. Impulzus alacsony fokozaton, amíg a keverék teljesen össze nem keveredik. Mindegyik salátára öntsön körülbelül két evőkanál öntetet, és díszítse egy teáskanál reszelt sajttal.
Fésűkagyló háromszínű kuszkusz receptje
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
A fésűkagylókhoz:
- 4 kis -közepes méretű friss fésűkagyló
- Só, bors
- Főző spray
A kuszkuszhoz:
- 3/4 csésze háromszínű kuszkusz
- 3/4 csésze víz
- Só, bors
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 evőkanál apróra vágott bazsalikom
- 2 evőkanál parmezán sajt
- 1/2 citromlé
Irányok:
- Forraljunk fel egy csésze vizet. Adjunk hozzá kuszkuszt, és csökkentsük a hőt közepesre. Hagyja főzni körülbelül 10 percig, vagy amíg a kuszkusz el nem szívja az összes vizet. Vegyük le a tűzről.
- Az olívaolajat, a bazsalikomot, a sót és a borsot és a citromlevet habverővel felverjük. Öntsük a keveréket a kuszkuszra, és keverjük össze.
- A fésűkagylókat tiszta törülközővel szárítsa meg. Egy közepes méretű, rozsdamentes acél serpenyőt bőségesen fedjen be főző spray-vel. Ha felforrósodott, adjunk hozzá fésűkagylót, és süssük körülbelül 2 percig mindkét oldalán, vagy amíg aranybarna nem lesz. Vegyük le a tűzről.
- Öntsön körülbelül 1/3 csésze kuszkuszt egy sekély tálba. Rátesszük a kagylókat, megszórjuk parmezán sajttal és friss bazsalikommal díszítjük.
Több alacsony kalóriatartalmú étel
A legjobb alacsony kalóriatartalmú receptjeink
2 Lassú tűzhelyű étel 250 kalória alatt
Egészséges tészta receptek