Ideje bevinni a gyerekeket a konyhába. A főzés kiválóan alkalmas a finom motoros készségek fejlesztésére, valamint a matematika, a természettudományok és az írástudás alattomos bevezetője. Segít nekik megérteni az összes fontos kiegyensúlyozott étrendet az élet későbbi szakaszában.
Használjon csomagkeverékeket
Ha nem vagy túl magabiztos a konyhában, ne érezd magad rosszul az alkalmi csomagkeverék használatával. A főzés nem csak az összetevőkből áll, hanem a főzéshez szükséges készségek elsajátításából is: a habverésből, a verésből, a keverésből. Mindezt meg lehet tenni egy csomagkeverékkel. Érdemes egy csomagot a szekrényben tartani azokban a napokban, amikor otthon van, minimális összetevőkkel.
Vonja be őket
Hagyja, hogy a lehető leghamarabb segítsenek a konyhában. Ez nem jelenti azt, hogy a sárgarépát finomra kockázzák; lehet, hogy csak játszanak a tartalék összetevőkkel. A fiatalabb gyerekek szeretnek játszani a különböző textúrájú ételekkel. Adjon nekik tálakat különböző összetevőkből, és hagyja, hogy felfedezzék a vacsora elkészítése közben. A gyerekek megtanulnak cselekedve és figyelve, és meglepődnek, hogy mennyi készséget vesznek fel így. Azok a gyerekek, akik segítettek a főzési folyamatban, nagyobb valószínűséggel próbálnak ki új ételeket.
Apám főz szerző és kétgyermekes apa, Nick Coffer erősen ajánlja a használatát Kis Segítő Fun Pod a konyhában, hogy segítsen gyermekének biztonságosan állni a pult magasságában.Törhetetlen felszerelés
Kivéve, ha gyermekei nagyon fiatalok, a legjobb elkerülni a gyerekeknek szánt főzőcsomagokat. Leggyakrabban a berendezés haszontalan, és ritkán termel ehetőhöz közeli dolgokat. Használjon azonban olyan berendezéseket, amelyek nem törnek el könnyen: műanyag tálakat, fakanalakat, fahengereket és műanyag süteményvágókat. Még a szilikonos cupcake formákat is fontolja meg. Ezek nagyszerűek egy kis adag sütemény sütéséhez, valamint mini omlett vagy zselé készítéséhez. Ha meg szeretné akadályozni, hogy a műanyag tál vagy vágódeszka használat közben mozogjon, helyezzen alá nedves edényt vagy törülközőt.
Tanítsa meg az alapvető késkészségeket
Természetesen azt szeretné, ha gyermeke megfelelően akarna használni egy kést, de a kisgyermekeknek nem kell éles kést használniuk a konyhában. Gondolja át, hogyan lehetne másképpen elkészíteni az ételt. Sok fűrészes vacsorakés vágja a paradicsomot, az olló remek az újhagymához, és mit szólna egy tojásszeletelőhöz eper vágásához? Villával is stabilizálhatja az ételt, és ujjait biztonságos távolságban tarthatja vágás közben. Nézd meg az almaosztó használatát (Lakeland, £7). Nemcsak kiváló a gyümölcsök darabolása és magja, hanem a burgonya aprítása is. Amikor megtanítja a gyermeket éles késsel használni a híd és karom módszerek.
Fogadd el a rendetlenséget
Soha nem mondtam, hogy ez szabaddá válik. A főzés a szagok, látnivalók, textúra és még a zaj felfedezéséről szól. Ezt nem teheti meg anélkül, hogy kissé rendetlenné válna. Elfogadja. Ez a zűrzavar, amit a legtöbb gyerek szeret a főzésben, és ami még ennél is jobb, megenheti, hogy a végén elkészítette.
Íme néhány nagyszerű weboldal, amellyel elkezdheti a gyerekeknek megfelelő recepteket:
- Gyermekételek Trust a Pinteresten
- Fogjunk főzni
- Gabona lánc
- CBeebies - tudok főzni
- Apám főz
További cikkek a gyerekekről és az ételekről
Egészséges harapnivalók válogatós kisgyermekek számára
Hogyan bátorítsuk a gyerekeket egészséges táplálkozásra
A gyerekek megtanítása az egészséges táplálkozás és a testmozgás szeretetére
